豆漿的做法
豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。下面小編給你推薦幾款。
一、香蕉
材料
香蕉1根、無糖豆漿100ml
做法
1、香蕉去皮,在杯內用勺子壓成糊狀;
2、將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌,香蕉與豆漿融合即可喝。
注意:香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色,建議完成後立即飲用。
二、原味
材料
黃豆300公克,水3000㏄
做法
1.將瑕疵不良的黃豆挑選去除,保留完整的黃豆。將挑選好的黃豆用水沖洗乾淨,洗去沙土灰塵。
洗淨的黃豆泡水約8小時備用***注意水量須蓋過黃豆***。泡好後將水倒掉,再次把黃豆沖洗乾淨。
2.撈出作法4的黃豆,放入果汁機中。果汁機中加入1500㏄的水,按下開關,攪打成漿。
3.取一紗布袋,裝入豆漿。藉由紗布袋濾除豆渣,擠出無雜質的豆漿。此時紗布袋中的成品即為豆渣。
4.取一較深的鍋子,裝入剩餘1500㏄的水煮滾,再倒入豆漿。用大火將作法9的豆漿煮至冒大泡泡。再轉小火續煮約10分鐘,直到豆香味溢位後熄火。
5.用濾網將煮好的豆漿過濾,去除殘渣,即為原味豆
三、芝麻黑
菜譜簡介 這款豆漿非常適合女性飲用,具有烏髮養髮、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。
材料
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克
做法
黑豆洗淨後浸泡4個小時花生米洗淨後浸泡1~2個小時黑芝麻洗淨待用
將泡好的材料放入豆漿機中,倒入清水,啟動豆漿程式煮成黑豆漿即可.
四、濃香米
材料
黃豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖
做法
1.將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨,放入豆漿機中,倒入不低於最低刻度的水,啟動五穀豆漿鍵
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可