輕微食物中毒吃什麼解毒

　　吃是和我們的生活息息相關的，那麼我們吃什麼樣的食品是健康的呢?如果食物中毒怎麼辦?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　食物中毒的症狀 

　　1、催吐

　　對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水並反覆自行催吐，以減少毒素的吸收。

　　如經大量溫水催吐後，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。

　　2、導瀉

　　如果病人吃下去的中毒食物時間較長***如超過兩小時***，而且精神較好，可採用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

　　3、解毒

　　如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋後一次服下。此外，還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

　　若是誤食了變質的防腐劑或飲料，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

　　食物中毒吃什麼解毒

　　1、食物中毒後喝什麼可以解毒

　　一般來說,豆漿和牛奶有解毒作用,或生雞蛋清,原理很簡單,就是毒素***一般指重金屬***使蛋白質變性,從而使毒素對消化道的危害降低,但這些食物只能暫時緩解中毒症狀,最後還是要去醫院做檢查和治療。除了解毒食物外,食物中毒後如果掌握一些急救方法,排毒解毒效果更好。

　　2、油條中毒

　　油條解毒食物:豆漿。油條是一種經高溫加熱過後的高熱量食品,很多人早餐喜歡吃油條。它味香,而且食用起來方便。但是在食用過程中,油條中的明礬就會被人體吸收,對神經細胞產生損害,長久以後可能還會加大老年性痴呆的風險。但是,在食用油條時搭配豆漿,就會一定程度緩解毒性。這是因為豆漿中含有卵磷脂,可以適當解除油條中的毒性。雖然如此,但是早餐還是應低油健康為主,油條豆漿還是少吃為妙。

　　3、酸菜中毒

　　酸菜解毒食物:奇異果醃製的酸菜,能在化學反應的作用下散發酯類的清香和酸爽的味道,能夠促進人們的食慾,因此深受人們歡迎。但是正常的蔬菜經過醃製後,會產生較多的草酸和鈣,食用容易在泌尿系統形成結石,不僅如此,酸菜中的亞硝酸鹽也是損害健康的一大物質。因此,要想健康吃酸菜,可以在過完“嘴癮”後,再來上幾個奇異果,它裡面含有的維生素,可以使亞硝胺的合成遭到阻斷,減少其危害。