老年養生保健知識
老年人的腸胃消化功能會逐步退化,老年人飲食和健康的關係非常密切,老年人養生需要注意些什麼呢?下面小編給大家介紹,希望對你有用!
老年夏季養生知識
1、晚睡早起
夏季日照時間延長,晝長夜短更明顯,老年人在這個季節的作息時間不妨順應自然界變化稍作調整,建議就寢時間在晚上10點之前,起床時間在早上6點左右左右。每天午時小憩片刻,但要午睡時間不宜過長,一般以半小時為宜。午睡醒後不要立即起床,因為此時腦部供血量不足,會出現短暫的腦功能紊亂,使人感到頭昏腦漲,最好靜躺10分鐘後再起床。
2、飲食清淡
注意衛生夏季老年人的消化功能相對較差,所以飲食宜清淡,儘量多食容易消化且富有營養的新鮮食品,儘量避免或減少吃隔夜食品,飲食也要定時定量,有規律,不能過飽與過飢,餐間可吃些新鮮乾淨的瓜果。夏季是胃腸病的高發季節,同樣也是瓜果上市較多的季節,要注意飲食衛生,防止食物中毒。
3、防暑避溼、謹防疾病
夏季暑熱溼盛,故高溫天老年人要避免或減少外出,確需外出時要戴草帽或掌陽傘,不要讓太陽直射頭部,特別是體弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒,以防中暑。對汗溼了的衣服要勤換勤洗,常洗澡,保持面板清潔,預防面板病,晚上還應多注意保暖,以免受涼而誘發疾病。
4、降溫適當
溫差適度屋裡屋外,溫差要適度,一般屋裡比屋外低5—8℃為宜,不宜長期用電風扇和空調,更不能將電風扇和空調對著老年人直吹,易引起空調病。電風扇與空調的風遠不如自然風柔和、舒適。室內要經常通風換氣,以保持空氣的新鮮。
5、增加消暑飲品,減少碳酸飲料
夏季天熱溫度高,出汗多,老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品,同時也要儘量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。
6、靜心養氣
夏天老人易感到煩躁不安,因此立夏養生要“養心”。一是“戒燥戒怒”,老人要儘可能保持精神安靜、心情舒暢。氣溫過高時,最好減少外出,避開中高強度的運動。二是飲食上少吃高脂厚味,多吃豆製品、雞肉、瘦肉既補充營養,又起到強心的作用。
7、健脾除溼
夏天溼熱,老人容易脾虛,因此最好儘量少食過於寒涼的食物,否則會令脾胃受傷,助長“內溼”,不利於健康,建議每週吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等,可以改善脾虛導致的精神疲倦、食慾不振、大便溏洩等。
8、勤於鍛鍊
炎夏不可遠途跋涉,應就近尋幽。鍛鍊方式以步行為好,游泳、太極拳、健身舞、廣播操亦可,以簡單易重複容易堅持為原則。
9、冬病夏治
適合於“冬病夏治”的常見疾病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風溼與類風溼性關節炎及脾胃虛寒類疾病等。此外,夏天也是利於中藥外用的時節,如用中藥煎湯洗浴,可以防治多種面板病。
老年人的養生之道
飲食調養
夏季氣候炎熱,人體氣血趨向體表,形成陽氣在外,陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱,食物調養應著眼於消熱避暑,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的,辛香的食物,以增強食慾。
夏季的飲食要多辛溫,少苦寒,節冷飲。酷暑盛夏,因出汗很多,常感口渴,所以適當用些冷飲,可幫助體內散發熱量,補充水分、鹽類和維生素,起到清熱解暑的作用,如西瓜、綠豆汁、赤小豆湯等,皆有良好的清暑解渴的作用,但切忌因貪涼而暴吃冷飲、冷水、冷盤、生冷瓜果等。
夏天要特別注意飲食衛生,預防腸道傳染病的發生。由於夏天喝水過多,沖淡了胃液,降低了胃液的殺菌力,使致病微生物容易通過胃進入腸道;另一方面,溼熱的天氣環境也適合微生物的生長繁殖,食物極易腐敗變質。因此,夏天必須把好“病從口入”這一關,不吃腐敗變質的食物,不喝生水,生吃蔬菜瓜果一定要洗乾淨,養成良好的飲食衛生習慣。
老年人夏季藥膳調理
老年人腎氣漸衰,氣血不足,形體虛弱,性功能降低,抗病能力較差,最宜於藥膳調理。一般以滋肝補腎、調養氣血為主,達到增強體質、延緩衰老之目的。
1.宜腎鴿蛋湯***《四川中藥志》***:枸杞子、龍眼肉、制黃精各10克,鴿蛋四個,冰糖50克。先將上藥煮15分鐘,再加入鴿蛋、冰糖,煮熟即成。
2.清腦羹***《中國藥膳學》***:銀耳50克,杜仲50克,冰糖250克。先將杜仲煎熬三次,取汁去渣,下銀耳燉煮至熟爛,再調入冰糖即成。
3.丹蔘酒***民間方***:丹蔘30克,白酒500克。密封浸泡2周以上,適量飲之。
4.延壽酒***《中藏經》***:黃精30克,天門冬30克,松葉15克,枸杞子20克,蒼朮12可,白酒1000克。密封浸泡2周以上,適量飲之。
5.八仙糕***《養生與長壽》***:茯苓、黨蔘、山藥、蓮肉、芡實、枸杞子、黃精各200克。以上研沫,與糯米粉7000克和勻。白蜜900克、白糖1200克,用水熬化,拌藥、米粉內揉勻,蒸熟成糕,切條烘乾。每日清晨服食數條。