老年冬季養生保健知識
擁有良好的養生保健知識是老年人延年益壽的基礎,那麼冬季又該如何養生保健呢?下面就讓小編來告訴你。
老人冬季養生小知識:
老年人身子乏力,免疫力低下,因此老人要考慮壯健的度過寒冬,一定重視冬季養生難點。這樣老人冬季生的方式有什麼呢?老人冬季養生保健知識有什麼呢?下方小編就為您一一道來。
第一、飲食:多溫少寒,補腎助陽
常規養生學將咱們平時食用的食物分為寒涼、溫熱、平性3大類。冬季天氣寒冷,為了禦寒保暖,人們應該多食用少許擁有溫熱性質的食物,而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包含糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅、鱔魚、鱅魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海蔘、雞肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。除此之外,同時要格外重視選用擁有補腎助陽功能的飲食,以提高機體的禦寒會力。
第二、精力:寧靜為本,保精養神
冬季主蟄伏閉藏,因此冬季養生的核心就是“伏藏”二字。為了確保身體陰陽精氣之伏藏,就須要維持精力的安謐或者情緒的固定,以保養身體的精氣或者精力。冬季之時,寒風凜冽,萬物凋零,容易造成人的悲傷之感。因此,人們應該盡力以免多樣不適情緒的干擾影響,多到室外晒晒太陽或者出席少許娛樂運動,使本人的心情始終處在淡泊寧靜的狀態,並辦到含而不露,祕而不宣,讓內心世界充滿樂觀或者喜悅。
老年人健康飲食養生十個原則:
1、飲水宜多
老年人本身身體水分就很少,所以對於口渴的感覺不像年輕人那樣的敏感。所以,在平時一定要多注意飲水,儘量在選擇一些清淡或者是白開水。也不要等到自己口渴的時候在喝。老年人缺水會導致代謝混亂,甚至便祕的產生。
2、數量宜少
若要身體安,三分飢和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數量不宜過多,每餐七八分飽。
3、質量宜高
質量高不意味著價格高,如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品,老人應當經常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。
4、食物宜雜
在我們生活周圍,可以說沒有任何一種食物能夠代替身體所需要的所有營養,所以我們在飲食方面,一定多吃穀物、果蔬、等多種食物。另外還要注意葷素搭配、穀物粗細搭配等眾多方面。
5、溫度宜熱
食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差,一旦食用生、冷、硬的食品,就會影響到消化、吸收,甚至引起腸道疾病。因此,老人的食物以溫熱為主。
6、飲食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成:穀類150-250克,魚蝦類及瘦肉100克,豆類及其製品50克,新鮮蔬菜300克左右,新鮮水果250克左右,牛奶250克,烹呼叫油30克,食鹽6克,食糖25克,少飲酒,喝足夠的水分。
7、速度宜緩
細嚼慢嚥有利於消化、吸收。尤其在吃魚時更要注意。魚肉由於肉質鬆軟、細嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質含量高;脂肪含量低等優點,是老人的首選食品。但由於魚刺的問題,限制了許多老人的食用。解決好這一問題,首先要選魚刺較少的魚類,吃魚時,最好不要與米飯、饅頭同時吃。
9、蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。
10、質地宜軟
老人對食物的消化吸收不好,所以,飯菜質地以軟爛為好,可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物儘量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品,如肉類可多選擇纖維短,肉質細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆製品都是最佳選擇食物。
老人健康飲食方法:
以澱粉類食物為主
澱粉類的食物是能量的主要來源,日常的飲食應該要以這些為主,例如,米飯、麵包、麵條、土豆等。如果可以的話,可以多吃一些穀物,有益身體健康。
飲食清淡為宜
日常飲食應該避免經常性的重口味,最好可以以清淡為主,有利於維持身體的健康。尤其是鹽類,要儘量減少攝入。
多吃水果和蔬菜
水果、蔬菜等富含許多維生素和微量元素,能夠為身體生長提供必要的營養,也能讓飲食保持平衡。
多吃魚
魚含有大量的蛋白質和維生素,多吃魚能夠為身體補充更多的營養。
多喝水
每天應該要大量喝水,補充身體的水分,包括開水、茶、果汁等都行,不過最好還是以白開水為主,白開水是最健康的。
注重早餐
很多人一忙,就不吃早餐,這其實是很不好的習慣,對身體會造成一定的傷害。早餐是一天當中最重要的一餐,不僅要吃,還要吃得好。