怎樣預防腦梗塞在飲食上吃些什麼
腦梗死的常見型別有腦血栓形成和腔隙性梗死以及腦栓塞等,其中腦梗塞的危害是最嚴重的,患者要想盡早康復,最應該做的就是了解什麼方法治療腦梗塞最好。腦梗塞的飲食很重要,合理的飲食營養有利於患者的病情恢復。那麼該吃什麼哪些食物呢?下面跟小編來看一下吧。
一、預防腦梗塞在飲食上吃些什麼
蘆筍:含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。
紅薯:具有消除活性氧作用,活性氧可誘發動脈硬化。
捲心菜:能使膽固醇轉化為酶後排出。
芹菜:嫩芹菜搗汁加蜂蜜,可防高血壓。
芹菜連根與糯米同煮稀粥,治療冠心病。
芥菜: 煮粥可以高免疫力,沖茶降壓。
大白菜:含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。
大蒜: 預防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強心肌收縮力,使動脈硬化減輕,預防血栓形成。
蕨菜: 含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸,具恢復腦細胞功能,安神降壓。
大蔥: 有消除血管內不正常凝固,防止動脈硬化。
番茄: 含番茄素,能夠保護低密度脂蛋白,免受氧化破壞,可減少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的發生,防止動脈硬化。
黑木耳:能降低血液凝塊,緩和冠狀動脈硬化,對預防和治療冠心病有特殊效益。
黃瓜: 丙醇二酸在人體內可抑制糖類轉化為脂肪,有預防冠心病的功效。
菠菜: 含大量抗氧化劑,促進細胞增殖作用,即能啟用大腦功能,又可增強活力。
南瓜: 含多種微量元素,對高血壓有一定效果。
木瓜: 含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。
草莓: 富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。
獼猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。
獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管疾病。
杏: 食用杏仁對心臟有保護作用。
西瓜: 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。
柿子: 柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。
柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。
核桃: 生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。
石榴: 軟化血管。
棗: 輔助治療心臟病、高血壓,緩和動脈硬化。
蘋果: 每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬化
二、腦梗塞患者不能吃什麼
1、三高食物。高脂肪、高熱量、高糖的食物在長期大量的進食後,可以導致血液的血脂增高,影響腦梗塞的治療,這是腦梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、魚卵、動物內臟等,不吃煎炸的食物,像烤雞翅等。
2、辛辣食物。少吃辣椒,不吃麻辣燙,麻辣鍋等辛辣食物,這些不僅僅直接刺激腦袋的血管,引發腦出血外,一般辛辣的時候還伴有高鹽分,高血壓病症惡化。
3、菸酒。對於一般的健康的人來說,菸酒的危害也是極大的,對於患者來說,忌菸酒就是必須要做的了,因為菸酒能使我們的血管內膜損壞,導致血管進行收縮,進而出現腦血管變狹窄現象,就會極易誘發腦梗塞。
4、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品:少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。
5、忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。