咖哩豆腐燉茄子美味又健康的做法
豆腐茄子煲,加入臘味,用咖哩燉煮,用湘味辣椒調出別具一格的味道,而且做法很容易,食材也很容易就可以買到,想要了解更多咖哩豆腐燉茄子的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作咖哩豆腐燉茄子的食材
美味咖哩豆腐燉茄子的步驟
1.準備好茄子、韭菜、豆腐、咖哩。
2.茄子洗淨、切滾刀塊,韭菜洗淨、切段,臘腸切片備用。
3.茄子用冷水浸泡。
4.豆腐沖洗一下,切塊。
5.鍋中油熱,倒入豆腐。
6.煎至兩面微黃盛起。
7.茄子倒入鍋中,乾煸至軟。
8.咖哩倒入砂鍋。
9.加入適量冷水,大火煮開。
10.倒入煎好的豆腐。
11.茄子倒入砂鍋中。
12.加入臘腸,煮開。
13.淋入生抽。
14.加入韭菜。
15.加入湘味辣椒。
16.燉煮好的豆腐茄子調好味即可端離火上桌。
茄子的營養價值
抗衰老
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。皁,只要用手輕搓後,用清水衝淨,放在陰涼通風處陰乾。
治療凍瘡
取冬天地裡的茄子秧***連根***兩三棵用水煎,水開之後再煮20分鐘,用此水泡洗凍瘡患處,同時用茄子秧擦洗患處,二至三次可治癒。
降低高血脂,高血壓
選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。
保護心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
防治胃癌
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。
猜你感興趣:
1.花蛤蜊豆腐湯美味又健康的做法
2.家常醬茄子的做法簡單又美味
3.辣白菜五花肉豆腐湯美味又健康的做法
4.豆腐皮炒豆芽美味又健康的做法
5.咖哩牛腩飯美味又健康的做法
6.茄子蒸臘肉美味又營養的做法
- 咖哩豆腐燉茄子美味又健康的做法
- 草記賈平凹的閱讀理解材料答案
- 古代經典創業故事
- 初一語文學習重點及語文學習誤區
- 有關節日的好句好段
- 四年級上冊美術圖畫素材
- 農村創業的首選專案
- 軍事家克倫威爾是誰
- 製作墨西哥雞肉卷的方法
- 說話不難但又不易議論文閱讀原文及答案
- 即興演講的萬能開頭
- 世界艾滋病日宣傳口號
- 我國的專案融資的風險管理
- 臉上長痘痘怎麼調理好
- 學生習慣養成名言警句_學生養成好習慣的名言
- 關於團結互助名言
- 孩子手上長白斑的原因
- 八年級下冊數學義務教科書答案
- 國外電視背景牆畫裝修設計素材
- 服裝店個人簡歷範文
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字