黃心獼猴桃對身體的功效
獼猴桃是“水果之王”,而黃心獼猴桃屬於它的其中一個品種,雖然我們生活中常見的是綠心的,而黃心所含的營養成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。下面是小編為你收集有關於黃心獼猴桃有什麼功效,希望你會喜歡。
功效
1、促進心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E,可以降低血液中的膽固醇含量,對心血管健康是十分有益的。
2、增加效能力
這一點對男性來說十分有益哦,黃心獼猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液迴圈順暢,增進效能力。
3、減肥
光是這一點,相信就能吸引不少MM了,黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂,而且它的熱量極低,富含膳食纖維,能夠促進消化吸收,還很容易產生飽腹感,是減肥必選水果。
4、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑,有清熱降火、潤燥通便的功效,還能預防便祕和痔瘡呢。
5、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發癌症基因的突變的物質,對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
和綠心獼猴桃的區別
區別一:品種
黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金豔等,是獼猴桃的其中一個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,
在常溫下可以放一個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。
而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是一個綜合性狀優良的早中熟品種。
區別二:外表形狀
黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛。
區別三:營養價值
黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
如何挑選
黃心獼猴桃一般是長圓柱形的,一個果子的重量大概是在100g左右,果皮表面比較光滑,茸毛也比較少,果肉是金黃色的,知道了這些具體的資訊,就讓我們來看看挑選技巧吧。
在選擇黃心獼猴桃時,應該看看體型是否飽滿,顏色是否勻稱,而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的,這種是沒有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑,沒那麼多茸毛,用手摸一下,可以感受得到。
另外,黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的,有光澤,在購買的時候如果發現顏色過於暗沉,或者還掉毛,就說明質量較差,不要買。
最後大家還得知道,黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放,所以在購買的時候應該儘量選擇硬一些的,這樣買回去還能邊吃邊放,不容易壞掉。
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