男性白領冬季飲食搭配
雞肉+栗子:補血養身,適於貧血之人。雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。
鴨肉+山藥:補陰養肺,適於體質虛弱者。鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺
豆腐+蘿蔔:有利消化。豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。
魚+豆腐:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
豬肝+菠菜:防治貧血。豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。
羊肉+生薑:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風溼疼痛等。羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風溼等作用。同食,生薑既能去腥羶等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。
很多男人都沒有吃早餐的習慣,其實早餐是極為重要的哦。
男人早餐吃什麼
香蕉。在繁忙的生活環境裡,人們常常不重視早餐營養,隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
菠菜。我們女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的聖物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力。而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質――鎂。
全麥麵包。許多人都習慣選擇麵包作為早餐,因為無論什麼地方都容易買到,但是麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於人體健康。
雞蛋。美國營養學院研究指出,早餐新增一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質,雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。
熟肉。眾所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
男人日常飲食禁忌
忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染。不潔的食物,是感染潰瘍的原因之一。
忌飢飽不均。飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又會損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
忌狼吞虎嚥。食物進入胃內,經研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果狼吞虎嚥,食物咀嚼不細,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃粘膜損傷。另外,細嚼慢嚥能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃。
男人的日常飲食也要多精細才行哦。