懷孕初期吃什麼食物補充維生素
孕期對女性來說是一個特殊的生理階段。孕婦在該期對維生素的需求大量增加,那麼整個懷孕期,孕婦吃什麼食物補充維生素,下面是由小編為大家整理的,希望大家喜歡!
懷孕初期補充維生素的食物
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類***如雞肉和魚肉***。
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。
富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油,如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆類,粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
富含維生素K的食物有:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
孕婦需要補充多少維生素
碘:過量補充碘會導致甲狀腺功能減退症和自身免疫甲狀腺炎的患病率顯著增加。由於在我國的食用鹽中已經強制加入碘,準媽媽只要正常飲食,便能保證攝入足夠的碘,而無需額外補充。
鈣:準媽媽通常無需對補鈣過於緊張,只要合理平衡膳食,能夠基本滿足每日所需。
一般準媽媽在孕中期需鈣1000mg,孕晚期需鈣1200mg,每日飲兩杯 400-500ml的牛奶便可基本滿足需求。
如果一直擔心自己缺鈣而盲目亂補,非常可能導致補鈣過量,從而引起抑制其他重要微量元素的吸收,比如鐵、鋅等,甚至還會出現寶寶出生後沒有囟門或囟門閉合過早的問題。
葉酸:葉酸的重要性眾所周知,但是葉酸並非補得越多越好。過量攝入葉酸導致某些進行性的、未知的神經損害的危險性增加。孕婦對葉酸的日攝入量上限為1000微克,每天攝入800微克的葉酸對預防神經管畸形和其他出生缺陷非常有效。