吃橘子有什麼健康常識
橘子具有開胃、止渴潤肺的功效。但是要知道橘子雖好吃,但是吃太多對身體也沒有好處,吃橘子該注意什麼呢?下面小編整理了吃橘子的健康常識,歡迎大家的閱讀!
吃橘子的健康常識
1、橘子不能多吃
每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量,但是若食用過多,攝入維生素C過量了,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。並且多吃橘子對口腔和牙齒都是有害的。兒童若過量食用桔子,所產生熱量不能轉化為脂肪貯存,又無法及時消耗掉的話,便會有可能由積聚引起“上火”,出現口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等症狀。
2、腸胃功能欠佳的人過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,發生胃糞石的困擾,出現面板變黃等症狀。
3、牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅對消化吸收產生,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉症狀,因此想吃橘子的話,應在喝完牛奶1小時後再吃。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者最好少吃橘子,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症狀出現。
4、蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。吃完了蘿蔔後進食橘子,橘子中的類黃酮物質在腸道會被分解,進而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,這幾類物質加強了硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,結果誘發甲狀腺腫。
5、橘子含有豐富的果酸和維生素C,因此在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均不能進食橘子。
女人吃橘子的好處
1、疏肝理氣、消腫散毒
桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
2、消除疲勞
桔子中含有一種名為檸檬酸的酸性物質,它可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。
3、理肺氣、祛痰
桔皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為桔紅,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
4、化痰止咳
桔皮入藥稱為陳皮,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。
5、防治高血壓
橘絡,即桔瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為桔絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
6、防癌
橘子含有豐富的糖類***葡萄糖、果糖、蔗糖***、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等,最新研究顯示,每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌症***如口腔癌、喉癌和胃癌***的侵襲。
7、防感冒
它富含豐富的維生素C,可以幫助調動人體免疫系統,預防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3~5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同於橙子和柚子,它性溫熱,吃多了容易內熱,會出現口舌生瘡、咽喉幹痛、便祕等上火症狀。
橘子的營養價值
1、橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
2、橘子富含維生素C與檸檬酸,內側薄皮含有膳食纖維及果膠。
3、橘子可以說全身是寶,肉、皮、絡、核、葉皆可入藥,在日常生活中發揮著重要的作用。
4、橘絡,即為橘肉上的白色網狀絲絡,含有一定量的維生素P。
5、橘子的營養價值是非常之高的,經過科學的分析,它的蛋白質含量可是梨的九倍之高,鈣的含量也是非常之高的,還有磷、維生素B1、維生素B2等,都是非常之高。
6、橘子的營養成分豐富,柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。