怎樣燒鵝肉好吃
鵝肉質美,肉肥嫩,是一種營養美味。自古以來流傳著喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳喇的諺語。小編接下來給大家帶來了好吃的燒鵝肉教程,來動手試試吧~
食材主料:鵝肉700g辣椒200g
輔料:茶油適量鹽適量醬油適量料酒適量味精適量
茶油燒鵝肉做法步驟
1.備鵝肉,茶油,辣椒。
2.將鵝肉過開水去浮末。
3.沖洗乾淨待用。
4.鍋裡倒進茶油燒開,
5.倒進鵝肉,
6.調點料酒炒勻,
7.翻炒片刻 淋上醬油。
8.再炒片刻。
9.放清水,
10.放點香葉提香,
11.蓋上蓋子將鵝肉煮熟爛。
12.收汁。
13.放鹽入味,
14.炒勻,
15.放進辣椒翻炒入味。
16.出鍋前放點味精,
17.炒勻出鍋。
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