夏天適合寶寶喝的粥

  想要寶寶更健康,夏季不妨多給寶寶喝些粥。那麼有哪些呢?接下來小編為你分享一下適合寶寶喝的粥,一起來看看吧!

  1、荷葉冬瓜粥

  做法:取新鮮的荷葉兩張,洗淨後煎湯500毫升左右,濾後取汁備用。冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。

  功效:冬瓜可清熱生津、利水止渴,荷葉清熱解暑。適用於發熱不退,口渴,尿少的病兒。

  2、蓮子粳米粥

  做法:蓮子50克,粳米100克。蓮子與粳米入鍋同煮,蓮子熬爛了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。

  功效:盛夏常因暑熱侵擾、心火上竄影響睡眠,而蓮子粥擅長除煩熱,清心火,養心安神,對於夏季暑熱心煩不眠,具有較好的治療作用。

  3、絲瓜粥

  做法:絲瓜500克,粳米100克,蝦米15克,姜、蔥各適量。絲瓜洗淨,去瓤切塊備用,粳米洗好備用;鍋內加水,上火燒開,倒入洗好的粳米煮粥;將熟時,加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。

  功效:絲瓜味甘性涼,能清熱、涼血、解毒。絲瓜與粳米、蝦米同用煮粥,有清熱和胃、化痰止咳作用,對治療慢性支氣管炎、咳嗽併發或咽喉腫痛均有一定效果,可供早晚餐用。

  4、番茄銀耳小米羹

  做法:番茄100克,小米100克,銀耳10克,生粉10克,冰糖80克。將小米放入冷水中浸泡1小時,番茄洗淨切成小片,銀耳溫水泡發後切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一併燒煮,待小米煮稠後加入冰糖,淋上溼生粉勾芡即成。

  功效:番茄富含維生素,銀耳滋陰潤肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

  5、麥冬竹葉粥

  做法:麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。

  功效:帶點淡淡的清甜,具有清熱解暑、益氣和健胃等功效,假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食,不妨一試。

  6、百合紅豆粥

  做法:小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。紅豆用水洗淨,浸泡半小時。蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。大米洗淨,浸泡備用。砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

  功效:有補中益氣、增進營養之效。

  7、扁荷粥

  做法:白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。先用清水把白米洗淨,浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆,水沸後下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗淨的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。食之。

  功效:消暑解熱,和胃厚腸,止洩瀉。

  8、蠶繭山豆粥

  做法:取蠶繭10只,紅棗10個,山藥30克,糯米30克,白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升,濾液去渣,再將紅棗去核,山藥、粳米加入煮成稀粥,早晚各服一次。

  功效:蠶繭止渴解毒,山藥、紅棗健脾和胃。適用於低熱、神疲乏力、胃納減退,大便溏薄患兒。