寶寶吃白果好不好
寶寶可以吃白果嗎是最近媽媽們最擔心的問題,因為白果雖然營養價值很高,但是卻含有有毒物質。那麼,寶寶可以吃白果嗎。請看小編為你介紹的以下內容!
寶寶可以適當吃白果
1、經常食用白果的朋友們相信對於白果的營養價值和藥物療效肯定都有一個很清楚的認識。不過白果也不能盲目的亂吃,如果食用不當很容易就會造成中毒的情況出現的,所以為了避免這樣的情況發生,在日常食用的數量上我們一定要嚴格的控制。
2、銀杏在古代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。但食用白果的用量和食法不當,會引起中毒。***主要指食量過大的情況***為了預防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食***去殼、膜心***成人掌握在5~7粒,小兒根據年齡體重每次2~5粒,隔4小時後可再服用。生食一定去殼去紅軟膜、去心***胚芽***。若熟食,每次20~30粒為宜,如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使劑量大一些,也是不會發生中毒的。
3、白果又稱銀杏。白果富有澱粉、糖及蛋白質,營養豐富。但是,白果肉中含有一種白果酸,果仁中含有白果二酚,這些都是有毒物質,食用後即可刺激神經、胃粘膜及面板,併發生病變。幼兒生食白果5到10粒就會引起中毒。炒熟後的白果毒性雖降低,仍不能多食。
通過上面介紹的內容,相信朋友們都已經知道了小孩子也是可以吃白果的。不過為了降低白果的毒素,小孩子還是吃熟的白果比較好。而且在每次食用的數量上也需要家長們根據孩子的年齡以及身體狀況進行控制,每次食用最多不能超過5顆。
寶寶不能吃的食物
1、蜂蜜
蜂蜜是很容易感染上一種會產生毒素的肉毒桿菌,寶寶的腸胃功能還不夠強大,對於毒性較強的毒素很容易使寶寶中毒,所以寶寶還小的時候不要給寶寶吃蜂蜜,蜂蜜水也不行,否則會導致寶寶噁心嘔吐,嚴重者可能會死亡。
2、糖
很多寶寶都喜歡吃甜的東西,什麼糖果之類的都喜歡,但是如果寶寶糖吃多了,不僅容易引起口腔衛生問題,還會降低食慾。而且糖類吃多了,會消耗寶寶體內的微量元素,從而影響到寶寶的身體健康,導致寶寶的免疫力能力大大減少。
3、冷飲
寶寶的腸胃粘膜還處於脆弱狀態,對食物的溫度較為敏感,如果飲用冷飲容易傷害胃粘膜,而且飲料是不適合寶寶喝的,特別是帶有糖精或者是色素的飲料,這些都是影響寶寶生長髮育的。
4、動物脂肪
很多寶媽們給寶寶製作輔食時,一定要去除肉類的脂肪,寶寶的腸胃功能不能有效化解動物脂肪裡的物質,會是鈣質流失,從而導致寶寶缺鈣,嚴重者還會引起小兒腹瀉。
5、容易引起過敏的食物
蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致溼疹、蕁麻疹等疾病。
含汞較高的海魚:海魚雖然營養豐富,而且含有大量的DHA,由於食物鏈積聚的關係,海魚中含有較多的甲基汞,食用的話可能會影響寶寶的神經系統發育。食用魚類時,要儘量避免食用含汞量較高或體型比較大的魚類,如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
帶殼海鮮:螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發寶寶的過敏症狀,也不宜在1歲以前餵食。
6、強刺激性食物
礦泉水:寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。
功能飲料:功能飲料中大都富含電解質,不過,由於寶寶的代謝和排洩功能還不健全,過多的電解質,會導致寶寶的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的機率,或者是肝、腎功能受到損害。
含咖啡因的飲品:可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺,並且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。