女人吃白果有哪些好處

　　白果是一種很不錯的堅果，既可以煮食、烤食和炒食，也能用作配菜。那麼女人吃白果的好處大家都知道嗎?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　女人吃白果的好處

　　1、抑菌殺菌。

　　白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。

　　2、鎮咳平喘。

　　因為白果中的維生素D2是脂溶性的，所以連油脂一起食用，較容易被吸收，也可提高鎮咳效果。治療咳嗽以砂糖調味的水煮白果為佳，氣喘則用熬煎的，每日各吃10粒左右即可。

　　3、降脂。

　　一般認為，白果若吃太多就會流鼻血，因為它是很強的滋補品。白果的成分中，以糖質為最多，它佔白果所有營養成分的百分之三十五，糖質中大都是澱粉，但脂肪含量很少，這在堅果類中是很少見的，所以白果具有降脂瘦身的功效。

　　4、抗澇抑蟲。

　　白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食慾不振等症狀有一定作用。因此，可用於治療肺結核。精彩推薦：女人吃葵花籽的好處 葵花籽的營養價值

　　5、美容養顏。

　　白果中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、脂肪、蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經常食用白果的話，可以美容養顏，抗衰老，擴張微血管，促進人體的血液迴圈，使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳餚。

　　6、化解瘀血、增強記憶力。

　　白果是化解瘀血的上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據科學研究法發現，如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年痴呆症等功效。建議中老年的朋友們可以經常買一些白果回來吃哦。

　　白果的營養價值

　　1、白果果仁除含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等成分，營養豐富。

　　2、每100克乾白果中含有蛋白質13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、熱量1525.7千焦、鈣19.0毫克、磷427毫克、鐵2.9毫克、胡蘿蔔、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。

　　3、每100克白果中含蛋白質***克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，胡蘿蔔素320微克，核黃素50微克，蔗糖5.2克，還原糖1.1克，鉀19毫克，鈣10毫克，磷218毫克，鐵l毫克。

　　吃白果有講究

　　一要注意去芯。只需找一根牙籤，去掉白果兩端，將牙籤不太尖銳的一端對準白果一頭，然後從其中間穿過，白果芯自然就會聽話地鑽出來。

　　二要注意適量。最好不要生吃白果，5歲以下的兒童不宜吃，成年人也最好控制在10克以內。燉熟後的白果毒素量有所減少，可以稍微多吃幾顆。

　　三要注意營養搭配。白果老鴨湯是一道很經典的菜式。鴨肉能健脾補虛，配合益肺氣的白果可謂相得益彰。口味偏淡者，拿白果和芹菜、木耳等一同清炒是個不錯的選擇。