女性滋補養生湯食譜推薦

　　俗話說，女人如水。女性的健康保養也離不開中藥靚湯的滋補。那麼女性朋友喝什麼湯來滋補養生呢?下面跟隨小編一起來看看吧。

　　女性滋補養生湯

　　一、八珍糕：最宜健脾

　　現在，我們的生活條件好了，但是生活更加不規律，因此脾胃出現的問題更多，調理身體應從脾胃開始。

　　在八珍糕中，山藥、蓮子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡實都是補脾食物，在補足脾胃之氣的過程中，它們可以起到很大的作用。

　　而且，這些食物藥性平和，補養非常和緩，很適合消化功能不良腹瀉的人食用。

　　四季補脾：脾胃是後天之本，脾胃功能強勁，吃下的食物才能更好吸收。中醫認為，脾胃虛弱的人四季都可以食用八珍糕補脾。

　　原料：扁豆、人蔘6 克，茯苓、白朮、山藥、芡實、蓮子、薏米各100克，粳米麵、糯米麵各200克，白糖200克，白蜜適量。

　　做法：將各種原料碾碎，和粳米麵、糯米麵拌在一起，蒸成糕餅，經常食用，可以增強脾胃功能。

　　二、十全大補湯：最能解疲勞

　　十全大補湯由人蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10 味中藥組成。

　　十全大補湯用法比較多，可以作為滋補藥直接吃，一般藥店都有成品出售，名為十全大補膏或者十全大補丸，也可以加肉類食材做成藥膳食用。

　　緩解疲勞：現代社會人們壓力大，身體和心理負擔都比較重，因此很容易導致氣血不足，可以用十全大補湯來舒緩神經、解除疲勞，很多傳統茶飲店將它製成一款茶品，更方便人們隨時飲用，補充體力。

　　術後調理：一般手術會導致身體氣血受傷，往往術後可能出現氣血兩虛的情況，有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯，每天服用，可以增強體內的氣血，使身體恢復加快。

　　三、四物湯：最養顏

　　包括當歸、熟地、川芎、白芍四位藥，既能補血養血，又能活血調經的常用方劑，血虛者可用來補血，血淤者可用來活血。

　　另外，四物湯可以滋潤肌膚、防止衰老。

　　生理期調理：女性可以在生理期結束後喝四物湯，早晚各一次，連續喝一週，有助於補血養血，讓身體恢復過來。

　　改善月經過多：四物湯是養血祖方，並由此衍生出無數的“子方”、“孫方”，其中較著名的是桃紅四物湯，增加桃仁、紅花兩味，專治血虛血淤導致的月經過多，還能對付先兆流產、習慣性流產。

　　補身養顏：你可以將四物湯當做調料，用紅棗、枸杞、冰糖掩蓋濃重的中藥味，再加入雞肉、排骨等肉食，做成滋補藥膳，可以幫助氣血通暢，使臉色紅潤、肌膚光滑，補身又養顏。

　　女性最佳養生粥推薦

　　芹菜粳米粥

　　材料：芹菜120克，粳米100克，鹽2克，味精1克。

　　做法

　　1、先將芹菜連根洗淨,並切成2釐米長的段。

　　2、然後將淘洗乾淨的粳米與芹菜段一起置於鋁鍋中。

　　3、加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。

　　4、再加入適量味精、食鹽調味即成。

　　功效：春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。

　　韭菜粳米粥

　　材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。

　　做法

　　1、將新鮮韭菜洗淨，切細。

　　2、先煮粳米為粥，待粥沸後，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。

　　功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用於脾腎虛所致的腹中冷痛、洩瀉、便祕、陽痿、早洩、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等症。

　　黑芝麻粳米粥

　　材料：粳米，黑芝麻，枸杞。

　　做法

　　1、黑芝麻用小火焙香後，輾碎備用。粳米淘洗乾淨。枸杞用溫水泡發。

　　2、將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開後轉小火煮30分鐘。

　　3、放入泡發的枸杞，再煮10分鐘即可。

　　功效：用粳米煮粥以養生延年，在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精，對病人、產婦和老人最是適宜。

　　青菜養生食譜推薦

　　香菇青菜

　　主料：青菜，鮮香菇，木耳。

　　調料：生薑，鹽。

　　做法

　　1、油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。

　　2、放鹽調味，看看根的顏色有點透明瞭，就可以放青菜的葉子的部分了。

　　3、葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。

　　青菜蒸豆腐

　　材料：嫩豆腐50g，油菜菜葉10g，水澱粉10ml，煮熟的蛋黃1/2個。

　　做法

　　1、油菜葉洗淨，放入滾水中汆燙一下，撈出切碎。

　　2、豆腐放入碗內碾碎成泥狀，之後加入切碎的菜葉，調入鹽和水澱粉攪拌均勻，再把蛋黃碾碎撒在豆腐泥表面。

　　3、大火燒開蒸鍋中的水，將盛有豆腐泥的碗移入蒸鍋中，蒸10分鐘即可。

　　鯽魚青菜湯

　　材料：鯽魚一條，蔥5克，姜5克，料酒1茶匙***5ml***，白醋1茶匙***5ml***，青菜50克，香菇3朵，胡，椒粉1/2茶匙***3克***。

　　做法

　　1、鯽魚一條洗淨，蔥切末，姜切塊。

　　2、香菇片成片，青菜用刀切成段。

　　3、鍋中放油，倒入蔥姜爆香。

　　4、放入鯽魚，兩邊煎好，倒入適量的水，加入一勺子豬油，和料酒，再加入白醋，煮至湯變白。

　　5、最後，放入香菇和青菜熟後，倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。

　　雞肉青菜粥

　　材料：雞腿，木耳，青菜，大米，輔料：鹽，料酒，胡椒粉，油。

　　做法

　　1、雞腿洗淨，去骨，切成小丁。

　　2、鍋中燒開水，下雞腿肉丁焯出血沫，倒掉髒水，將雞腿肉丁清洗乾淨。

　　3、木耳泡發洗淨後，切碎，青菜葉用手撕碎，大米淘洗乾淨。

　　4、將雞腿肉丁，木耳和大米一起放入高壓鍋中，倒入適量水，加入兩滴炒菜油，調入鹽，少許料酒，蓋上鍋蓋，大火燒至高壓上汽後轉小火壓10分鐘。

　　5、關火等高壓鍋排氣後，開啟鍋蓋，開火，放入青菜葉，胡椒粉，攪拌均勻，加熱30秒鐘即可。

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