電烤箱怎麼烤肉

  烤肉”選料嚴格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒等,那麼你們可知道烤肉要怎麼烤才好吃嗎?接下來小編為你介紹一下烤肉的做法吧。

  烤肉的食材準備

  烤肉的做法教程

  1.五花肉切成片

  2.洋蔥,蒜切碎備用

  3.將五花肉,大蒜碎,洋蔥碎放入乾淨盆中加入烤肉醬

  4.加入蠔油

  5.加入味極鮮醬油

  6.加入辣椒粉

  7.加入孜然粉拌勻醃製2小時以上

  8.鋪入烤盤中,放入烤箱200度,上下火烤30-40分鐘即可,各家的烤箱溫度不一樣,根據自己家的烤箱調整。

  烤肉的營養價值

  肉類含蛋白質豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質,不僅含有的必需氮基酸全面、數量多,而且比例恰當,接近於人體的蛋白質,容易消化吸收。

  肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。