家庭製作水果蛋糕的方法

　　家庭製作水果蛋糕是很經濟的糕點食品，下面是為大家準備的，希望可以幫助大家!

　　材料：

　　主料：小麥麵粉 ***半斤*** 雞蛋 ***5個***

　　輔料：紫薯 ***一個*** 泥猴桃 ***一個*** 聖女果 ***5個***

　　步驟：

　　1雞蛋用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離好!用容器裝好!

　　2蛋清用電動打蛋器打至硬性發泡!就是打成奶油狀!

　　3雞蛋和麵粉攪拌均勻!

　　4攪拌好的雞蛋麵湖放白糖和煉乳

　　5黃油放鍋裡融化!融化好的黃油放到雞蛋麵糊裡!

　　6把打好的蛋清分三次放在雞蛋麵湖裡攪拌均勻!

　　7攪拌好的麵糊放在電飯鍋裡真出大氣拋

　　8然後按下煮飯建!大概5分鐘後就自動跳了!在過15分鐘在按下煮飯建!如此反覆幾次!我家的是付了5次!蛋糕就做好了!然後取出電飯鍋倒扣出蛋糕!

　　效果圖：

　　圖解：

 

　　雞蛋用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離好!用容器裝好!

 

　　蛋清用電動打蛋器打至硬性發泡!就是打成奶油狀!

 

　　雞蛋和麵粉攪拌均勻!

 

　　攪拌好的雞蛋麵湖放白糖和煉乳

 

　　黃油放鍋裡融化!融化好的黃油放到雞蛋麵糊裡!

 

　　把打好的蛋清分三次放在雞蛋麵湖裡攪拌均勻!

 

　　攪拌好的麵糊放在電飯鍋裡真出大氣拋

 

　　然後按下煮飯建!大概5分鐘後就自動跳了!在過15分鐘在按下煮飯建!如此反覆幾次!我家的是付了5次!蛋糕就做好了!然後取出電飯鍋倒扣出蛋糕!

 

　　煮好的紫薯壓成紫薯泥，用刮到塗在蛋糕上，然後用裱花嘴弄出花!把泥猴桃和聖女果分別切成片狀!根據自己的想象擺出花型!呵呵!一個造型漂亮，顏色浪漫的紫薯慕斯蛋糕就做好了!