記憶力不好吃什麼好

　　記憶力衰退已經不是老年人的代名詞，很多年輕人也出現記憶力衰退現象。那麼你知道嗎?怎麼樣緩解這種症狀，下面小編帶你一一瞭解!

　　記憶力不好應吃的食物

　　1、貝類:碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此,可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是,貝類比魚類更容易積聚海洋裡的毒素和汙染物質。

　　2、花生花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集及防止腦血栓形成,還可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。所含維生素B1和維生素B2高於大米l～1.5倍。臨床觀察發現,吃小米有益於腦的保健,可防止衰老。

　　3、海帶等藻類中的磺類物質,更是記憶力不可或缺。南瓜味道甘甜,性質平穩,有清心醒腦的作用,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。所以有神經衰弱、記憶力減退等症狀的人,將南瓜煮成菜餚,每天吃1次,長期服用會有良好的療效。青椒內含豐富的維生素C、P和胡蘿蔔素,能提升人體的抗氧化能力,保護大腦的正常功能;葵瓜子常吃葵瓜子有一定的補腦健腦作用;瘦肉蛋白質豐富含有大量維生素B1,可以避免注意力不集中,記憶力退化等問題。

　　增強大腦記憶力的黃金食譜

　　1、集中注意力

　　若論重量,大腦在人體裡可謂“無足輕重”,但它每天卻要消耗身體攝入的20%的能量。一份利於大腦健康的食譜可以起到增強記憶力、改善情緒、提高大腦反應速度的效果。近日,英國《每日郵報》就為讀者們提供了一份“大腦食譜”,大腦最愛吃什麼,看看就知道。南瓜、核桃。大腦資訊的產生和傳輸需要神經纖維發揮作用。包裹這些神經纖維的纖維鞘需要一種髓磷脂來構築。深海魚、核桃和南瓜中所含的歐米伽3脂肪酸具有修復和保養這些髓磷脂的功效,常吃能幫你更好集中精力。

　　2、趕走壞情緒

　　黃豆、杏仁。大腦內有一種物質叫多巴胺,它主宰快樂感。雖然含脂肪和糖分多的食品會刺激大腦分泌多巴胺,但是大起隨著大落,效果難以持久。所以最好吃一些消化緩慢,蛋白質豐富的食品。另一種讓多巴胺“細水長流”的辦法就是補充苯丙氨酸,它多見於甜菜、黃豆、杏仁、雞蛋和穀物中。血清素能讓人獲得滿足、平靜的感覺。製造血清素的一種重要成分是色氨酸,多見於蛋類和肉類中。

　　3、提高清醒度

　　咖啡。瞌睡、犯困的人免不了喝杯咖啡提神,但是喝多少咖啡醒腦卻大有學問。一杯濃咖啡會提高工作效率,再來一杯只會適得其反,干擾思考。

　　4、增強記憶力

　　菜花、西蘭花。大腦記憶能力取決於腦細胞間建立了多少新“通道”。腦細胞興奮度越高,建立的“通道”就越多。大腦中有一種叫做乙醯膽鹼的化學物質負責腦細胞的興奮度。它常見於捲心菜、西蘭花和菜花中。由於合成乙醯膽鹼需要膽鹼的參與,所以雞蛋、肝臟和豆類食品也該多吃。