記憶力減退吃什麼食品好

　　只要有正確的保健方法，注意飲食調養，就可以在後天增強記憶力。那麼要如何補腦增強記憶力呢?下面是小編為你整理的記憶力減退吃的食品，希望對你有幫助!

　　記憶力減退吃的食品

　　一、核桃

　　核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，對人體有益，可強健大腦。

　　核桃作為典型的補腦健腦的保健食品之一，核桃富含亞油酸、亞麻酸，有健腦益智的功效，其中大家比較熟悉的有健腦作用的DHA就是亞麻酸的一種。所以您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等症狀的人，不妨吃一些核桃試試。

　　二、香蕉

　　磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質和優質蛋白質，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。所以下午考前可以吃根香蕉能夠健腦明目提神，不至於犯困，影響發揮。

　　此外，香蕉中還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需，硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統，核黃素能促進人體正常生長和發育。

　　三、雞蛋

　　據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

　　蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品，由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，對促進記憶具有很大的幫助。

　　國外研究說明，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

　　四、魚類

　　魚肉富含DHS、動物蛋白質和磷質，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。

　　研究發現，兒童常吃魚成績好。而正是因為兒童血液中歐米伽3脂肪酸特別是DHA水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發生行為問題的機率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚。

　　五、西蘭花

　　“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，其中的維生素K有助於增強大腦活力。而大腦中有一種叫做乙醯膽鹼的化學物質負責腦細胞的興奮度。它常見於捲心菜、西蘭花和菜花中。由於合成乙醯膽鹼需要膽鹼的參與，所以雞蛋、肝臟和豆類食品也該多吃。

　　六、扁豆

　　扁豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅、維生素B1、B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結素等成分。

　　扁豆含有能激化大腦的葡萄糖，其中的食物纖維可以緩解消化作用，穩定能力狀態，保持注意力和集中力。

　　改善記憶力的方法

　　暗示法

　　許多人常常感嘆“我記性不好”，韶華漸逝是一方面，另一方面也是對自己的記憶力缺乏足夠的信心。面對一連串的外語單詞或一大堆材料，有些人想：這麼多，我能記住嗎?其實，這就給自己的記憶設了障礙。應該給自己打氣：“我一定能記住。”這是積極的心理暗示。想想你小時候就能熟背唐詩的情形;想想你以往考試前精心複習，取得了前幾名。

　　強記法

　　在規定的時間裡記憶數字、人名、單詞等，可以鍛鍊強記的能力。比如，在地鐵候車時，你規定自己在車來之前記住廣告牌上的幾個電話和地址，而且，儘量用你的右腦來記憶。第二天，看看你是否全記住了。別以為這樣很無聊，這可是充分調動你的左右腦，防止大腦老化，提高記憶力，而且一分錢不用花。這種方法隨時隨地都可以做。當然，你也可以隨身帶幾張客戶名片，用上下班時間來記上面的地址和電話。

　　回憶法

　　我們平時接觸了很多人和事物，記了很多，但因為很少回憶，所以很多記住的東西又模糊或淡忘了。常回憶，並儘可能精細，是鍛鍊記憶的好方法。近期中央電視臺《挑戰主持人》節目中，要求攻擂者和守擂者在短時間內觀察一名模特，然後比賽看誰記住的內容多，這個內容就非常精細，比如模特服裝的顏色，穿了幾件T恤，佩戴了什麼飾品，飾品各戴在什麼位置，鞋上有什麼裝飾等……兩名賽者的記憶力令人驚歎。

　　奇思怪想強記憶

　　我們在學習與看書時往往對一些數字、年代不易記住。如果你善於聯想記憶，便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和影象字法，是聯想法的具體化。你可以將樁子或房間用來當成影象的存放處樁子，原理就是讓要記憶的東西來跟已知的東西做連線。原來的東西就叫“樁子”，把新的要記憶的事物與樁子連線，此法用於大量資料和外語的記憶。

　　多聽音樂幫助記憶

　　保加利亞的拉扎諾夫博士，以醫學和心理學為依據，對一些樂曲進行了研究，發現巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章，能夠消除大腦的緊張，使人進入冥想狀態。他讓學生們聽著節奏緩慢的音樂，並且放鬆全身的肌肉，合著音樂的節拍讀出需要記憶的材料。學習結束之後，再播放2分鐘歡快的音樂，讓大腦從記憶活動中恢復過來。很多試驗過這種方法的學生都覺得記憶效果很好。

　　興趣

　　古人說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”對所學的內容有了濃厚的興趣，就會積極主動而且心情愉快地學習，注意力高度集中，強化各感覺器官和思維器官的活動，形成大腦的興奮中心，將各種知識資訊不斷地傳給大腦的神經中樞，從而留下較深的印象。反之對所學科目不感興趣，長期處於被動吸收的狀態，你的學習就不安心，記不住。因此，要提高記憶力，首先應培養自己對學習的興趣愛好。

　　理解和複習

　　引領右腦專家認為，記憶有兩個條件：一是在大腦中建立聯絡或產生聯想，達到理解。理解的東西才能記得牢固，因為理解的實質是建立起各知識點的廣泛聯絡。這樣，在記憶時就可“順藤摸瓜”。二是這種聯絡要加強。加強聯絡靠複習，經常複習就能記得牢，“重複是記憶之母”。

　　適當休息

　　人們的各種學習活動都是由大腦皮層相應的區域主管，進行這些活動時，在大腦皮層相應的區域就有相應的興奮點。如果興奮點長時間在“某一區域”出現，就會使該區域產生疲勞，注意力分散，思維遲鈍，記憶力減退。適當休息就會使大腦皮層原來興奮、勞碌工作的相應部位得以平靜，消除疲勞。心理學家實驗證明：在記憶新的事物時，每記憶30分鐘後，中間休息5分鐘，其效果遠遠超過長時間的連續記憶。

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