有蟲的水果能吃嗎
近日“車釐子有蟲”的話題登上微博熱門榜,微博中稱“用鹽水泡車釐子,蟲子直接穿破果皮往外鑽!洗完盆子裡飄的都是蟲,再也無法直視車釐子了。”而且附上了幾張照片,確有白色小蟲鑽出。好多網友大呼:“還讓不讓你好好吃水果啦!”
有些網友看到訊息後拿車釐子做起了試驗,很大一部分網友表示什麼都沒看見,小編也回家試了試,沒有泡出白蟲子。但是有的網友確實泡出了蟲子。
水果裡面含有蟲子這確實是讓人不太愉快的事情,但是對於健康來說也不用過於擔心。還記得當年鬧得沸沸揚揚的“楊梅中白蟲事件”嗎?楊梅里的蟲子是果蠅幼蟲,一般成熟楊梅都有,它在楊梅表面產卵,它的卵孵化成幼蟲後鑽入果肉中,以果肉為食,不會對人體有害。車釐子中的蟲子其實也是果蠅的幼蟲,不會對人體造成危害。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在其部落格裡寫道:“櫻桃果實內的果蠅卵及幼蟲對人畜無害,也不具有傳染性和寄生性,更不必擔心沒嚼碎的蟲會到肚子裡繁衍生長。”
在購買櫻桃時,最好挑選帶綠顏色的果梗的,飽滿圓潤的,以外表皮微微硬,沒有褶皺為好。
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