喝紅酒養生嗎

　　許多人都知道喝葡萄酒的好處有很多，大家隨意的飲用紅酒，卻不知道喝紅酒是有講究的。大家知道紅酒怎麼喝嗎?下面給大家分享紅酒正確的喝法。

　　紅酒正確的喝法

　　一：千萬不要新增碳酸飲料或冰塊

　　在乾紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

　　二：無須冰鎮

　　一般的紅酒在室溫***20℃左右***下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用;乾白葡萄則冰鎮***8~12℃***後再飲用口味更佳。

　　三：拿酒

　　紅酒的味道很受溫度影響，因此要儘量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡，這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。

　　四：倒酒

　　紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底，這些沉澱會影響酒的口感，因此倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉澱，一般倒完後，瓶底要留下大概兩釐米高的酒不喝。

　　五：搖酒

　　搖酒可以把乾紅未完全“醒”來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢。

　　六：酒具

　　古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口飲盡，然後慢慢回味。

　　常喝紅酒的好處

　　1、你肯定比別人年輕

　　你們知道嗎?紅酒裡面的含有豐富的多酚物質和白藜蘆醇能夠有效的對抗人體的衰老。這些成分具有很強的抗氧化能力，還能提高身體細胞的新陳代謝能力，使得面板變得光滑靚麗。

　　2、你大腦肯定比別人好使

　　紅酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究表明，適量飲酒可以擴大大腦的血管，提高血流量，達到激發腦智慧，增強記憶力的功效。

　　3、你身體肯定不會發福

　　你之所以胖，是因為你喝的紅酒不夠多。紅酒含有酚類物質，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿蔔素，這些物質具有抗氧化作用，可以提升人體內優質膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫。另外，紅酒含有大量的鐵質，具有活血暖身的功效，因此能夠有效地減少身體內水分的堆積，這樣可以通過消腫達到減肥的目的。

　　4、一口氣，上5樓，不費勁

　　每天飲用適量的紅酒，能有效的強化身體骨骼的作用。根據美國的一項研究調查顯示，經常適量喝紅酒的人，比那些不喝酒的人骨質密度的的高。所以在選擇補鈣的同時，可以選擇一些紅酒。

　　5、你肯定沒蛀牙

　　最近的一項研究表明，紅酒能夠減緩細菌的生長，從而能有效地防止蛀牙和牙齒脫落。來自西班牙馬德里食品科學研究所和瑞士蘇黎世大學***UniversityofZurich***的科學團隊發現紅酒和葡萄籽萃取物能夠有效祛除導致蛀牙和牙齒脫落的細菌。

　　6、你不需要太擔心乳腺癌

　　乳腺癌已經成為女性的一大殺手，研究發現，紅酒中含有一種可預防乳腺癌的化學物質。這一物質之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。因此，每天喝點紅酒的女性可以預防乳腺癌。

　　7、你肯定不會老年痴呆

　　老年痴呆症已經成為一種世界性的老年性疾病，因此在世界範圍內都倍受關注。紅酒則可以降低阿爾茲海默病型別的大腦記憶功能區的澱粉類沉積，從而改善大腦的認知功能和記憶功能。因此不要擔心老年痴呆問題。