用泡沫箱可以種菜嗎會致癌嗎

　　青菜的農藥殘留讓人防不勝防，於是不少市民選擇自力更生，自己種菜，河源市民也不例外，而且非常熱衷。在市區居民樓，自己種菜是一種非常普遍的現象，天台、陽臺隨處可見綠葉青菜在隨風搖曳，種菜的地方除了花盆，就是特別方便實用的泡沫箱。許多市民認為自己種出來的菜沒有農藥，吃起來放心。但是用塑料泡沫箱種菜會致癌嗎？泡沫箱可以種菜嗎？下面小編為大家帶來詳細資料。

　　可前段時間網友瘋狂轉發一條資訊卻讓不少市民心中不安，這資訊說：有一家三口得癌症住了院，原來是他們家用泡沫箱種菜，吃了3年自產菜，結果把癌症吃出來了。

　　這訊息把許多市民嚇了一跳，有的人趕緊把自家種菜的泡沫箱扔了，許多吃了多年自家菜的市民更是忐忑不安，心裡特別沒底，害怕自己也得病，他們渴望知道，這種菜用的泡沫箱究竟有沒有毒?泡沫箱含什麼成分?是否比農藥更厲害?記者日前採訪了兩位專業人士，聽聽他們對這些問題的看法。

　　專家認為：泡沫箱材料穩定不會釋放有毒物質

　　目前流行種菜的泡沫箱，有的使用的是包裝食品或冷凍海鮮的泡沫箱，有的使用的是包裝家用電器的泡沫箱，還有的使用的是裝機器的泡沫箱。

　　如果長期食用泡沫箱種出來的蔬菜，是否有致癌風險呢?河源職業技術學院工業環保與安全技術專業副教授付曉東認為，泡沫箱主要成分是聚苯乙烯，因其化學結構穩定不易降解，會長期存留在環境中，但不會被植物吸收，一般用來種菜吃沒有問題，種菜時，箱內有泥土隔著，因此基本上不會對蔬菜產生影響。

　　付曉東提到，用泡沫箱種菜，即使少量化學物質揮發到土壤裡，也很難被植物吸收;即便植物吸收了，人食用也不會致癌。泡沫箱基本上沒有毒性，不但用於物品包裝，也用於食品包裝。所以，聚苯乙烯是安全的，種菜也是沒有問題的。

　　河源職業技術學院食品專業主任徐豔也認為，泡沫箱這種高分子聚合物應該還是比較穩定的，降解比較難，一般不會釋放致癌的物質。泡沫箱釋放有毒物質很少，且植物有淨化能力，用來種菜是安全的。

　　徐豔說：“大家都認為天然的就是好的，化學合成的東西不好，其實有點矯枉過正，許多天然的東西也有毒，如斷腸草之類。聚苯乙烯這類合成的東西也沒有那麼恐怖，大家不要恐慌，可以繼續放心種菜。”

　　關注泡沫箱不如關注箱裡的土

　　印象中泡沫箱應該是挺安全的，記得小時候夏天賣冰棍的也是用這種當保溫箱，有些藥品補品口服液的包裝都用這些來當填充，菜場裡見到的裝菜的泡沫箱就更多了。那這種箱子在什麼情況下會發生變化釋放有毒物質呢?

　　付曉東認為，泡沫箱難以分解，也不溶於水，在正常溫度下不會分解而產生毒害。但是，在高溫還有遇見油脂的情況下，有可能分解釋放有毒物質。

　　目前河源驕陽似火，外面溫度很高，放置在室外的泡沫箱是否不安全?它會在高溫下釋放有毒物質，那這個溫度極限是多少呢?

　　“這個氣溫對聚苯乙烯來說沒有問題，我指的溫度是不要超過70℃就好。”付曉東說。

　　徐豔認為，與其關注泡沫箱，不如關注箱裡面的泥土，假如是取了有汙染的泥土，那麼危害才是直接的。她建議市民不要隨便取花壇或不瞭解的地方的土，要在一些比較放心的地方取土。假如再不放心，可以在土和泡沫箱之間隔一層秸稈或是稻草，可以起到保溼隔離的作用。