夏至養生飲食

　　夏至節氣的到來表示真正的夏天到了，想要輕鬆度過夏至時節，養生保健可不能馬虎。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　夏季又是多汗的季節，出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現失常。中醫認為此時宜多食酸味，以固表，多食鹹味以補心。冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之。

　　多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，稱荷葉粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

　　夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。

　　不要吃剛從冰箱中取出來的食物。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃～8℃，腸胃受到強烈的低溫刺激後，容易出現腹瀉。所以，從冰箱裡取出來的食物應在常溫下放一會兒再吃。

　　禁忌

　　冷飲問題：夏天的冷飲特別受歡迎。雖然一杯冷涼的飲品能令我們心曠神怡，但不宜過量。炎炎夏日，我們的身體處於一種“陽外陰內”的情況，就是說外界氣溫高，面板表層血管擴張，血液流向體表，因而 感到發熱，即“陽外”;但相對而言，腹中的血液便呈不足，即“陰內”。此時若喝下大量冷飲，便會引致消化不良、腹痛洩瀉、食慾欠佳。

　　忌吃的食物：夏季心火當令，燥熱的食物當然要戒吃，以免“火上加油”。此外，亦不宜多吃肥膩食物，以免造成消化不良。

　　水果方面，特別一提的是西瓜。西瓜又稱為夏瓜，有解暑除煩、生津止湯、清熱利尿的功效，是夏天的佳品。不過，體質虛寒的人，即容易頭暈、四肢冰冷、面色蒼白者，則不適宜進食過量，以 免傷及陽氣，令虛寒加倍。同樣地，許多蔬菜瓜果的性質亦帶寒，例如芥菜、生菜、芽菜，白菜等，虛寒人士亦不宜多吃。

　　夏至養生貼士

　　休養

　　在夏至時節運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假，鍛鍊的專案以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗洩太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。在運動鍛鍊過程中出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水衝頭、淋浴，否則會引起寒溼痺證、黃汗等多種疾病。

　　飲食

　　夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可吃過熱性食物，以免助熱;冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。此外，夏至時節又是多汗的季節，人體出汗多，則鹽分損失也多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會出現失常，故中醫認為此時宜多食鹹味以補心。

　　心情

　　嵇康在《養生論》中說：“更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”嵇康的這段話告訴我們，在炎熱的夏天，應當調整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著心中存有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了。也就是說，我們不應當被炎熱擾亂心神，使心境煩躁，那樣的話會使身體感到天氣更炎熱。

　　調息

　　在此時節，為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，儘量保持每天有7小時的睡眠時間。夏至時節，大多數人會有全身睏倦乏力以及頭痛頭暈的症狀，嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因，首先是由於這一時節氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，使人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是，人體出汗時體表血管會擴張，更多的血液會流向體表，這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低，從而發生頭痛頭暈。