大棚蔬菜種植技術

　　蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　平整土地、平衡施肥

　　大棚蔬菜種植要求相對較高，不管是土壤的質量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學角度出發。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細，在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由於大棚內的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過量施肥造成土壤變質。適當增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

　　選擇合理的棚型結構

　　在一般情況下，選擇棚型跨度在8 ～ 12m，大棚長度在60 ～ 120 m，三面土牆、三排立柱，在立柱上最好使用竹或鋼立架。在棚面使用覆蓋無滴膜，從而增加大棚內的溫度。

　　品種選擇

　　最好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強、耐高溼、產量高、種植時間短的品種。種植的大棚蔬菜產量高、品質好才能滿足市場需求，提高經濟效益。如種植黃瓜、番茄、青椒等。

　　合理利用“棚氣”，調控溫溼度

　　大棚蔬菜在種植過程中，由於大棚內密閉，易產生一些有害物質，損害了蔬菜的生長速度。因此，要正確控制棚氣，併合理運用棚氣。在早上大棚內的蔬菜較為缺乏二氧化碳，應適當補充CO氣肥，促進蔬菜的生長。在午間氣溫較高的時候，適當開啟通***2***風口，進行換氣，避免有害氣體傷害蔬菜。選擇種植的大棚蔬菜以喜溫型為主，最佳溫度25℃～ 33℃，生存上最高溫度不能超過44°，最低不能在0°以下。當溫度超過33℃時，要給予降溫處理，可以採用定期開棚通風、換氣孔、噴霧等。當低於0℃時，給予加溫處理，如熱風加溫等。注意控制棚內溼度，避免溼度過大影響蔬菜的生長。因此，需經常通風換氣，改善大棚內的溼度。

　　膜下滴灌澆水

　　在大棚內水分蒸發和擴散相對比較慢，多部分大棚蔬菜的蒸發速度比外面種植的蒸發量低一半，尤其在晚上、陰天、冬季的時候，空氣的溼度早已在飽和狀態。大棚內溼度過高，嚴重影響蔬菜的生長。因此，大棚蔬菜可以採用膜下滴灌澆水法進行灌溉，這種方式，不僅能大大改善棚內環境，而且把溼度控制正常範圍內，保持棚內溫度，降低了病害的發生率，蔬菜的產量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個經濟實惠、方便、有效的灌溉方法。

　　科學打藥治病

　　由於蔬菜在生長過程中，易產生害蟲，主要的防治方法就是打藥除蟲、綜合防治。常見的害蟲有地老虎、蚜蟲等。除蟲要選擇科學打藥，必須是正確的時間，選好藥。一般情況下，選擇含有銅、鋅劑，這類藥，不僅能超強殺菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促進農作物生長;保持良好的生態環境，降低溼度，可以控制病蟲的生長，減少打藥次數;土傳菌是嚴重的病菌，如果在早期沒有很好的控制，生長的蔬菜就會被病菌汙染，因此要重視苗期的預防;採用物理防治，如深耕深翻、品種選擇等。當出現不同程度的病害時，要對症治療、科學打藥。

　　大棚蔬菜澆水應該注意的四點

　　合理澆水，是保證大棚蔬菜健壯生長、提高產量的重要措施。冬季氣溫低，大棚菜澆水不同於其它季節，既要看天，又要看地看苗情，以避免副作用。根據經驗，大棚菜澆水應採取以下四個對策：

　　一是淺水：且不宜過大在低溫下，棚內蔬菜蒸發慢，需水量相應減少，故澆水量要小，間隔時間適當長些，切忌大水漫灌，應以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高溼導致蔬菜漚根。澆水後的頭兩天，易引起棚內溼度加大，應注意合理通風降溫，防止誘發病害。通風一般在中午氣溫較高時為宜。

　　二是澆水時間適當：冬季棚菜澆水應安排在中午前後，以上午10點以後下午3點以前為好，此期棚溫較高，澆水後副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應儘可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。

　　三是看天靈活澆水：根據天氣狀況，掌握“晴天適當多澆，陰天少澆或不澆，風雪天切忌澆水”的原則進行。當天氣由晴轉陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當拉長;由陰轉晴時，水量由小到大，間隔時間相應由長變短。

　　四是澆水應有側重：大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發量大，澆水量可適當大些;大棚東西兩側及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應適當少些。