春天養生吃什麼排溼氣

　　進入春季，雨水增多，體內溼氣過重，那麼春天吃什麼排溼氣呢?下面小編整理了春天養生排溼氣的食物，一起來看看吧。

　　春天養生排溼氣的食物

　　1、紅豆

　　紅豆性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟後食用，可以利尿、除溼，甚至起到美容的效用。

　　2、山藥

　　山藥並沒有直接除溼的功效，但是山藥可以補脾，間接的可以讓體內溼氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

　　3、薏米

　　薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。

　　4、辣椒

　　辣椒具有很高的營養價值，富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質，能使人心跳加快，毛孔張大，面板毛細血管擴張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。身體溼氣大的不妨多吃點辣椒，補充維生素c的同時還可以除溼，一舉兩得。

　　5、綠豆芽

　　綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。適用於飲酒過度、溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等患者食用。

　　6、香菇

　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之稱，是頗受稱讚的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。

　　尤其是野生的香菇，補氣祛溼的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮溼的地方，因此對於溼氣有很強的防禦力，其祛溼功能主要來源於此。

　　春天祛溼食譜推薦

　　金針菇豆芽肉片湯

　　材料：金針菇150克，黃豆芽150克，瘦豬肉240克。

　　做法：

　　1、瘦肉洗淨，瀝乾水，切薄片，用2湯匙生抽、半湯匙白砂糖和半湯匙生粉醃好待用。

　　2、金針菇和大豆芽分別洗淨，去尾部。

　　3、熱鍋放1湯匙油，下生薑和大豆芽爆炒，剷起。

　　4、鍋內倒入5碗水燒開，放入炒好的薑片和大豆芽煮沸，下金針菇和肉片，煮至熟，下鹽調味食用。

　　功效：清熱祛溼，利尿消腫，益智減肥。

　　淮山陳皮燉扇骨

　　材料：新鮮土豬扇骨1斤2兩左右，新鮮鐵棍山藥2兩，陳皮1/4個，茨實、蓮子、茯苓各30克，姜適量。

　　做法：

　　1、土豬扇骨洗淨，斬成小件。

　　2、鐵棍山藥洗淨去皮，切段。

　　3、陳皮、茨實、蓮子、茯苓洗淨備用。

　　4、姜切成3~4片備用。

　　5、豬骨在滾水中焯一下，飛去血水和肉腥味。

　　6、將準備好的材料一起放入電壓力煲中，加水，煲30分鐘即可。

　　7、若用的是老式湯煲，先大火滾10分鐘，然後轉小火煲1個鐘頭。

　　8、臨上桌前，在煲夠火候的湯水中加適量鹽調味即可。

　　功效：祛溼健脾，用豬骨煲湯，講究用豬肩胛位置的扇骨、靠近豬尾的尾龍骨來煲湯，這些位置的骨頭有祛溼的功效。

　　10款排毒養顏食物

　　一、黃瓜

　　吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。

　　二、白蘿蔔

　　蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。

　　三、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。

　　四、黑木耳

　　黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。

　　五、蓮藕

　　蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。

　　六、地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。

　　七、檸檬

　　檸檬含豐富的維生素C，喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效。

　　八、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

　　九、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。

　　十、酸奶

　　酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。

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