酸棗的功效與作用有什麼
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,為鼠李科落葉灌木的果實,本屬僅1種,產於印度及中國南部。現在就跟著小編一起來了解一下酸棗的功效與作用吧。
酸棗的功效與作用
1、鎮靜安眠:酸棗仁安神、養心、斂汗。。常見的中藥“鎮靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分製成的。經試驗有抑制中樞神經系統呈現鎮靜、催眠作用。用酸棗仁煎劑和粉劑治療失眠症,結果表明,有一定鎮靜安眠的短期療效。在臨床上面,採用酸棗仁,對於輕度或是重度失眠均可取得較為顯著理想的療效。
2、益氣健脾:常喝酸棗汁則可以益氣健脾,能改善面色不榮、面板乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。
3、美容養顏:此外,酸棗中含有大量維生素E,可以促進血液迴圈和組織生長,使面板與毛髮具有光澤,讓面部皺紋舒展。
酸棗基本介紹
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,為鼠李科落葉灌木的果實,本屬僅1種,產於印度及中國南部。果實圓形或扁圓形、橢圓形等,果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏鬆,味酸甜。秋季採收成熟的紅軟果實,除去果肉,晒乾,碾破棗核,取出種子,生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皁甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。
酸棗的營養價值很高,也具有藥用價值。酸棗作為食品,較為普遍。中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,常見的中藥“鎮靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分製成的。
酸棗的營養價值
1.酸棗不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素,更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
2.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。
3.酸棗仁***炒棗仁***含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皁甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經臨床實踐,生用炒用都有催眠功效。
4.酸棗中含有大量維生素E,可以促進血液迴圈和組織生長,使面板與毛髮具有光澤,讓面部皺紋舒展。
酸棗仁治療失眠偏方
用酸棗仁、白米熬粥,治療神經衰弱引起的失眠效果很好,且溫和無副作用,特別適合體質虛弱的人喝。做法簡單,取酸棗仁少許,生地黃少許,粳米或白米偏多,酸棗棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食用即可。
治虛勞虛煩,不得眠:酸棗仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎窮100克。上五味,以水八升,煮酸棗仁得六升,納諸藥煮取三升,分溫三服。
治虛勞虛煩,不得眠:酸棗仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,芎窮100克。上五味,以水八升,煮酸棗仁得六升,納諸藥煮取三升,分溫三服。