春季養生健康常識春天養生有哪些知識
都說,一年之計在於春!那麼,養生工作也同樣如此!所以,接下來,小編就和大家分享春季養生健康常識,希望對大家有幫助!
春季養生小常識
1:養生要養體
春季養生保健養體重要的是一個動字,動字包括勞動和運動,任何勞動和運動,只要不是過度的,對身體健康都是有益的,這就要求人們要勤於動,不要懶,動則促進氣血周流,懶則氣血流通緩慢。體育鍛煉是一種鍛鍊,勞動也是一種鍛鍊,人體不斷的活動,保證氣血的執行暢通周流,就會有健康的身體。
2:消脂排毒
千金難買春來洩,消脂排毒正當時。 整個冬天,大多數人處於蟄伏狀態:深居簡出、運動量減少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下來,體內積存了大量的脂肪和毒素。古語有說:“千金難買春來洩”,意思指的就是“春季消脂排毒正當時”。
這裡值得注意的是,不要一味地偏信民間的排毒藥物,其實,簡單的蘋果和鮮奶就有非常好的排毒功效。
試試早上起來喝一杯鮮奶,吃一個蘋果。溫和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、櫻桃、葡萄也有不錯的排毒功效。還有海帶綠豆湯,因海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出,綠豆性寒涼,可清熱解毒,所以,飲用此湯,毒素自然會隨著大小便排出。
3:休養生息
女人養生應該由內而外,傳統養生認為睡覺是第一大補。民間有好多俗話:“一夜好睡,精神百倍;徹夜難睡,渾身疲憊。”“睡個好覺,有如吃個母雞。”睡覺為什麼如此重要?那就是老子講的“一陰一陽謂之道。”晚間睡覺是休養生息,養精蓄銳;白天工作學習是能量的釋放。陰陽各半,缺一不可。
4:省酸增甘
春為肝氣當令,根據中醫五行理論,肝屬木,脾屬土,土木相剋,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化功能。且中醫認為,五味入五臟,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食物,會增強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就會傷害脾胃之氣。
春季為肝氣旺的時候,肝氣則會影響到脾,所以春季容難呈現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食保養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌清淡、生冷及刺激性食物。此外,春季是蔬菜的淡季,但野菜、山菜其生持久遲於一般蔬菜,並且富含維生素,可採戴食用,以填補蔬菜的不腳。
有鑑於此,春季飲食調養,宜選甘溫之品,忌酸澀,主要以補益脾氣為主,故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。
5:養生先養心
養心就是要心胸寬闊,遇事不怒,想得開,放得下,始終保持心情的平和。對人與事,不要斤斤計較,要對他人多著想。過喜傷心,過怒傷肝,憂傷脾,悲傷肺,驚恐傷腎,要保持正常的七情。養心要心靜自然,自己達不到的事情,不要去想它,不要妄想,不要過分的追求,要知足者常樂。當然不是不要追求的目標,而是有了目標就去努力。勝不驕,敗不燥,能人背後有能人,追求過高了,一輩子也達不到。養心要勤用腦,腦子不用就痴呆了,要不斷學習,不斷接受新事物,當然用腦過度也不是養生。
春季養生保健湯食譜
馬蘭頭根湯
材料:老薑,馬蘭頭根一把,紅棗,紅糖等各適量。
做法:將材料中的四樣食材放在一起加入適量的清水煎煮。
提示:中醫認為,馬蘭頭性平微寒,具有養肝血,清肝火,清熱解毒的功效。同時,也有較好的補血和明目作用,適合肝炎,高血壓的患者服用。
胡蘿蔔豬肝湯
材料:鮮胡蘿蔔,鮮豬肝,生薑片,食鹽,香油,香菜等各適量。
做法
1、將豬肝,胡蘿蔔洗乾淨後,切片備用,鍋里加適量的水燒開,先放少許的生薑片和鹽,再把胡蘿蔔片放進去煮5分鐘,然後放上豬肝片。
2、待豬肝煮熟時,加入香油,香菜末就可以食用了。
提示:此湯有養肝,補血,明目的功效,主治肝血不足所導致的貧血等症的食療調養。
甲魚活血湯
材料:甲魚一隻,米酒少許,澤蘭末適量。
做法
1、將甲魚放在鍋內,另入適量的清水,慢慢加熱至水滾,稍後把甲魚撈出。
2、甲魚去腸雜,洗乾淨切成塊,放上料酒,澤蘭末和適量的清水,放在瓦罐中隔水燉兩個小時至魚爛熟就可以食用了。
提示:此湯有活血滋陰,去淤調經的功效。甲魚肉具有滋陰涼血,補益調中,補腎健骨的功效,適宜身體虛弱者食用。
春季潤肺湯
材料:當歸,麥冬,西洋參,生乾貝,白蘿蔔,雞胸骨,鹽,料酒,味精,高湯等各適量。
做法
1、雞胸骨洗乾淨後用開水燙過,與當歸,麥冬,西洋參一起放在鍋內,加上適量的高湯,燒開後改以小火熬約40分鐘後過濾取汁備用。
2、生乾貝洗乾淨,蘿蔔去皮切塊,一起放在鍋中,倒入上述的藥汁,燉熟最後加點鹽就可以食用了。
棗姜甘草湯
材料:紅棗,生薑,甘草,鹽等各適量。
做法:將材料中的幾樣食材放在一起加適量的水煎煮。
提示:甘草有補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳的功效,中醫常用於脾胃虛弱,心悸氣短等病症。
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】:黃豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。
【調料】:A:鹽、白糖各2小匙,澱粉半大匙,醬油1大匙。B:鹽適量。
【做法】:黃豆芽洗淨,瀝乾水分,用鍋炒一炒***不加油***,盛起待用。牛肉洗淨,瀝乾,切薄片,加調料A醃5分鐘。番茄洗淨,切塊。
燒熱鍋,加小許油,爆香薑片,下番茄略炒,加入清水,待滾後放入黃豆芽,滾20分鐘,加牛肉片煮熟,再用鹽調味即可。
【提示】:黃豆芽對兒童發育、預防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、C和P,可以為兒童生長髮育提供多種身體必需的營養元素。
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