哈密瓜牛奶的功效

　　。哈密瓜的作用很多，不僅能夠起到降低血壓的作用，而且可以起到防癌抗癌的作用。哈密瓜能和牛奶一起吃嗎?哈密瓜和牛奶一起吃好嗎?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　與作用

　　1、能一起吃

　　哈密瓜和牛奶，是可以一起吃的，並不會產生其他不利的影響。哈密瓜和牛奶本身營養都非常的豐富，富含比較多的鈣、鉀、鋅等微量元素，能夠有效的促進人體健康。牛奶可以與哈密瓜一起食用，能夠補充人體所需的營養物質。

　　2、開胃健脾

　　哈密瓜和牛奶可以一起吃的，哈密瓜和牛奶一起吃營養豐富。哈密瓜中含有豐富的微量元素和維生素，牛奶中含有大量的碳水化合物，能夠起到食療滋補的作用。哈密瓜可以與牛奶一起食用，兩者一起食用能夠起到開胃健脾的作用。

　　3、注意事項

　　哈密瓜和牛奶最好不要空腹吃，會引起腹瀉的。有的人腸胃不好就會引起腹瀉，可能是對牛奶吸收不了所致的。牛奶可以和哈密瓜一起吃，對人體健康不會產生影響。哈密瓜不能與海鮮食物一起食用，兩者一起食用會產生化學反應，生成難以消化的物質。

　　最好在中午或下午吃哈密瓜，晚上不宜多吃。

　　1、看皮色：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

　　2、按壓：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

　　3、看果柄：有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密佈。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。

　　4、聞味道：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

　　5、看卷鬚觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

　　除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。

　　另外，不同品種的哈密瓜口感也不同，瓜瓤淺綠的，多為脆甜的;如是金黃色的，吃上去發粘;而白色的，就比較柔軟多汁。

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