四季養肝護肝的食物是什麼

  日常生活中,我們應該多吃一些對肝好的食物,這樣才能夠做到防患於未然,有效的保健我們的身體。那麼,呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

  四季養肝護肝的食物

  1、韭菜

  推薦理由:明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,所以如果有痛風的問題的話,那麼最好不要吃了。

  推薦吃法:平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米,或者拿來包餛飩餃子,都很鮮美。據說有道西北名菜“黃馬臥草灘”,是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋,基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

  2、韭菜

  推薦理由:明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,所以如果有痛風的問題的話,那麼最好不要吃了。

  推薦吃法:平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米,或者拿來包餛飩餃子,都很鮮美。據說有道西北名菜“黃馬臥草灘”,是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋,基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

  3、枸杞

  推薦理由:枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等,具有補腎益精、養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用,其機理可能是通過阻止內質網的損傷,促進蛋白質合成及解毒作用,恢復肝細胞的功能,並促進肝細胞的再生。

  推薦吃法:用枸杞子配膳和藥用吃法頗多,蒸煮和水煎均可,事先應將枸杞子洗淨,藥膳配方應注意劑量,一般應以少量長期服用為佳,不可過量。

  4、葡萄

  推薦理由:中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。

  推薦吃法:葡萄洗淨生吃即可,如果不是產葡萄的季節,上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾,連服7天就能收到明顯的效果。

  5、雞蛋

  推薦理由:雞蛋也是不錯的選擇,雞蛋之所以具有養肝的功效,是由於在雞蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂等營養物質,這些物質可以幫助修復細胞,同時還能促進細胞再生,修復肝臟組織。經過研究發現,在雞蛋中所含有的蛋白質與人體類似,因此消化率高達95%。

  推薦吃法:吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。建議每天吃雞蛋一到兩個即可,最多不超過三個,過量食用不但會浪費營養同時還會影響消化。

  6、綠豆

  推薦理由:中醫認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為,綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,能預防中暑,治療食物中毒等。

  推薦吃法:可以做成綠豆湯,把綠豆放水裡煮,當水開了以後再煮7~8分鐘,然後喝水,不是我們習慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛後會失去養肝的功效,晚上吃為好。

  按摩養肝護肝的方法

  1、角孫穴、風池穴和太陽穴等3大穴位是頭上的“撒氣穴”。按壓這些穴位能起到明目醒腦、舒緩疲勞、焦慮的養生保健作用,可治療頭痛,眩暈等病症。有些人在按摩完角孫穴後會打嗝,說明按摩養生起到了一定的作用,這個穴位對於著急生氣後兩肋脹痛、乳房脹痛的人更有益。

  2、膻中穴和肩井穴是胸肩部的2個“撒氣穴”。前者***位於兩乳之間***有寧心神、除悶的養生作用。按摩時用大拇指腹稍用力揉壓穴位,每次揉壓5秒,休息3秒。生氣時往下捋100下,可以順氣,對岔氣也有很好的養生作用。

  用拳頭敲打肩井穴可緩解頸疲勞、使大腦供血充足、治療頭痛。按摩肩井穴位還可以改善乳房脹痛、乳腺增生、乳腺炎。

  3、太沖穴和足三裡是下肢的2個“撒氣穴”。按摩太沖穴對愛發火和憂鬱的人都有舒緩作用,尤其對高血壓、頭痛、乳房脹痛、月經不調等患者具有良好的治療養生功效。如果配合著按摩足三裡,在舒肝理氣的同時,還對便祕、腹瀉和胃病等疾病有所改善。

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