最佳的排肝毒食物是什麼

　　肝臟是人體的一大排毒器官，能排出體內的毒素，那吃什麼排肝毒最好的選擇呢?跟著小編一起來看看吧。

　　最佳的排肝毒食物

　　1、大蒜

　　大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。

　　2、山藥

　　山藥具有很好的補腎功效,對腎臟具有很好的排毒功效。

　　3、冬菇

　　有促進新陳代謝及加強體內廢物排洩等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。

　　4、蜂蜜

　　吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

　　5、黃瓜

　　其中的黃瓜酸具有很好的排毒功效,黃瓜中還含有葫蘆素、黃瓜酸等物質,能夠有效的幫助肺、胃、肝排毒。

　　6、胡蘿蔔

　　是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔,還可以刺激胃腸的血液迴圈,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。

　　7、木耳

　　木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質還有一些毒素吸附集中起來排出體外,從而起到幫助肝臟清胃洗腸的作用。

　　排肝毒的蔬菜

　　1、捲心菜

　　肝臟中有兩種主要的解毒酶;而捲心菜可以有效地啟用這兩者。不妨來上一份涼拌捲心菜。

　　2、苦瓜

　　苦味食品一般都具有解毒功能。對苦瓜的研究發現,其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。尤其女性,多吃苦瓜還有利經的作用。

　　3、芹菜

　　芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒,對付由於身體毒素累積所造成的疾病,如風溼、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡,改善睡眠。

　　4、薑黃

　　薑黃是保持健康的肝臟功能最強大的食品之一,目前已被證明能夠防止毒素損害肝臟,甚至能夠修復再生受損的肝臟細胞,薑黃能夠促進膽汁的自然產生,縮小腫脹肝管。

　　排肝毒的水果

　　1、獼猴桃

　　獼猴桃有“果中之王”的美稱,研究表明獼猴桃中含有豐富的維生素C、P、E及鈣、鎂、碘、鋅等礦物質,每百克鮮果中維生素C含量高達1600-2250毫克,而蘋果和葡萄還不足5毫克。獼猴桃果汁對肝損傷具有較明顯的保護作用。臨床觀察可見肝炎患者服用獼猴桃果汁後,自覺症狀及體症有改善,這可能與組織保護作用有關。

　　2、葡萄

　　每天喝杯葡萄酒可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾,還能增加造血機能。

　　3、紅棗

　　紅棗是首選家常養肝佳品。紅棗性溫,味甘,具有補脾益氣,養血安神、生精液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。一些慢性肝病患者的體內蛋白質相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成。可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。

　　4、柑橘

　　富含維生素C,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素,而調查中發現,類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高,人的肝功能越正常,患上動脈硬化的危險就越低。

　　5、梨

　　經常食用梨子不僅能預防便祕,而且能促進人體內致癌物質的排出。還有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態,幫助器官排毒、淨化機體,軟化血管,促進血液迴圈把血中的鈣質運送至骨骼,增強骨鈣質。梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　6、檸檬

　　能幫助人體溶解多餘的脂肪,清除肝、腎的廢物和毒素,淨化血液,改善血質,促進新陳代謝,使脂肪分解加快,能更好地排出體內。

　　7、草莓

　　草莓是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又含有維生素C。草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質,有明目養肝之功效。草莓可用來清潔胃腸道,並強固肝臟。新鮮草莓中鞣酸含量豐富,在體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

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