老年人秋季養生常識
秋天氣溫下降,氣候溫涼,適合養生保健,不妨和小編一起來了解下,歡迎大家的閱讀!
一、多喝滋補湯水
吃飯時儘量多喝湯水,因為秋天比較乾燥,而且經過夏天的消耗,秋季最適合也是最需要滋補的,這個時候一定要多喝一些滋補的湯水,但注意不要太鹹,要儘量避免辛辣食物。
二、多吃酸味蔬果
秋天,可以多吃一些帶酸味的新鮮蔬果:如山楂、獼猴桃、草莓等,都含有豐富粗纖維,吃的過程中可以有效刺激唾液分泌。但是有胃病或胃酸過多的老人就不要吃太多酸的東西了哦~~
三、多吃枸杞
枸杞性味甘平,可以滋補肝腎、益精明目、安神生津,對緩解口乾有一定功效。每天起床後和晚上睡覺前,老人們可以吃大概10克枸杞,或將10至30克新鮮枸杞用水煎服,這樣除了滋補以外,還能夠輕鬆減緩秋季口乾的情況哦~~
四、常含棗核
秋季,我們可以吃一下補血補氣的紅棗,吃完棗後,將棗核含在嘴裡,有促進唾液分泌的作用。這樣做可以緩解面板乾燥、便祕等症狀。天氣這麼幹燥,大家在家裡不妨也試試哦~~
老年人秋季飲食養生的注意事項
防寒溫裡
每日的早餐,用溫熱性質的食物,如煮粥配大棗和乾薑、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆漿、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。
排溼祛風
遇有風雨、陰溼天氣或者體內有溼、大便稀的情況,老年人應增加祛風排溼的飲食,如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
潤燥滋陰
在乾燥天氣或口乾舌燥、大便乾的情況下,老年人應選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強免疫力,可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。
收斂陽氣
在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣,若無風寒天氣或體內沒有涼寒,老年人應儘量少用或不用解表發汗的食品,如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。
五味調和
這是健康的八大基石之一,老年人應注意如下關係:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的;甘甜味與鹹味或者酸味是相互制約的;鹹味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。
以上老年人秋季養生吃什麼歸納概括為這五個原則:防寒溫裡排溫氣;潤燥滋陰增正氣;降溫降暑斂陽氣;五味調和少疾病。特別是在秋季這樣一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是老年人抵抗力相對較弱的時候,這時,如果不注意,會很容易得病。因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。