成年人健康食譜

　　成年人經常要工熬夜，長期下去有損身體健康，愛自己就為自己準備一些健康食譜。下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧，希望你喜歡!

　　成年人一週健康食譜

　　星期一：

　　男人：以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜為主料做成餡，包餃子、包子等。

　　女人：豬腎2個，枸杞子30克，將豬腎支筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調味食用。

　　星期二：

　　男人：以大蔥的蔥白為主料，做成各種適合自己口味的菜餚。

　　女人：冬蟲夏草5-10枚，雄鴨一隻。將雄鴨去毛皮內臟，洗淨，放砂鍋或鋁鍋內，加入冬蟲夏草、食鹽、姜蔥調料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。

　　星期三：

　　男人：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選其中的1-2種做成“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。

　　女人：肉蓯蓉15克，水煎去渣取汁，和羊肉、粳米各100克同煮，肉熟米開湯稠，加蔥、姜、鹽煮片刻，寒冬食用。

　　星期四：

　　男人：晚餐時最好能有一盤花生仁，油炸的、五香的都可以，但要連紅皮吃。也可擺一盤核桃仁。

　　女人：麻雀2只，去毛及內臟，放入菟絲子、枸杞子各15克，共煮熟去藥食肉喝湯。

　　星期五：

　　男人：以蝦或紫菜為主料，做成熘大蝦、青炒大蝦等，紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。

　　女人：枸杞子30克，鴿子1只，去毛及內臟後放燉鍋內加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。

　　星期六：

　　男人：以羊肉為主料，做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。

　　女人：公雞一隻，去內臟，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

　　星期日：

　　男人：以鱔魚或鯰魚為主料，紅燜或清蒸均可。鯰魚還可做成鯰魚湯。

　　女人：青蝦250克，韭菜100克，洗淨，切段後，先以素油煸炒青蝦，烹黃酒、醬油、醋、薑片等調料，再加入韭菜煸炒，嫩熟即可食用。

　　每晚有一種擺上餐桌，堅持不斷。平時還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調味品，男子常吃對補腎也有好處。相信這些食譜會讓你和你親愛的非常滋補

　　從中醫純補的推理出發，認為鴨依水而生，故其肉有滋陰補腎作用，鴨肉還可補虛生津、利尿消腫，適合因陰虛內熱引起的低燒、便祕、食慾不振、乾咳痰稠、水腫積液等症，也適合肺結核患者食用。《本草綱目》稱鴨肉可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”。《日用本草》稱鴨肉可“補血行水、養胃生津”。《滇南本草》稱：“老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛”。中醫學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。