用醬油怎樣醃黃瓜好吃

　　用醬油怎麼醃黃瓜好吃?小編給大家帶來的是黃瓜、辣椒，醬油來醃個簡單的醃黃瓜教程，用來做開胃菜是十分好的，來動手試試吧~

　　食材主料：小黃瓜500g

　　輔料：油適量鹽適量青辣椒適量生薑適量醬油適量八角適量花椒適量桂皮適量

　　醃黃瓜教程步驟

　　1.小黃瓜洗淨，控淨水。

　　2.青辣椒洗淨，用刀切口方便入味，生薑切大片，把切好的黃瓜、青椒、薑片碼入小盆內。

　　3.鍋裡倒入醬油，放八角、桂皮，少許精鹽大火煮開。

　　4.等熬製的醬油涼透後倒入盛有黃瓜、辣椒的小盆內。

　　5.另起油鍋，放入花椒燒熱。

　　6.把燒好的花椒油倒入盛有黃瓜的盆內，醃漬24小時即可食用。

醃黃瓜