寶寶健康的泥食譜

　　寶寶牙齒還沒有發育完成，飲食方面多以軟食為主。有哪些呢?下面小編為你整理一些的資料，希望對你有幫助!

　　肝泥：

　　1. 豬肝泥：

　　主料：豬肝。洋蔥。番茄。胡蘿蔔。

　　把買回來的豬肝去掉筋膜。用攪拌機打成肝糊。再放水裡煮一下，煮時要放些姜，蔥，去腥味。去掉血末，撈出備用。 把番茄上劃上十字花，放在開水裡煮熟，去皮。切成小碎末。

　　胡蘿蔔去芯。切成碎碎的末或粒。

　　洋蔥也切成小碎末或粒。

　　把番茄+胡蘿蔔+洋蔥+豬肝糊放在一起煮。煮到胡蘿蔔粒熟了，就可以關火了。可以少放一點鹽。煮好後。如果覺得切

　　的不夠碎，怕寶寶吞嚥困難。可以用攪拌機打成泥。用攪拌機打成泥，分裝二瓶。可以吃二頓。

　　2. 番茄豬肝泥

　　具體做法：番茄***西紅杮***洗淨用開水略燙一下剝去皮，切碎;

　　豬肝要去荕膜，把攪碎的豬肝放在碗裡，把切碎的番茄，姜、蔥。一起攪拌。我放了一點鹽、還滴了二滴香油。放了一些水。上蒸鍋裡蒸。蒸到豬肝熟了就可以了。

　　3. 三色雞肝泥 ***適合八個月以上的寶寶***

　　原料：雞肝、番茄、胡蘿蔔、洋蔥

　　具體做法：雞肝放水裡煮一下，去掉血末。撈出後，重新放在清水裡煮，放姜和蔥，把切的幾片洋蔥也跟著一起煮。 番茄老辦法，在上面切十字，放水裡煮。去皮。切碎。胡蘿蔔切成小薄片，放水裡煮熟。用刀切成細碎的粒。雞肝煮熟後，我把雞肝+洋蔥+番茄放在攪拌機裡打成泥。在炒鍋裡放上橄欖油，把胡蘿蔔粒放裡翻炒幾下後，把打好的雞肝泥放入翻炒，這時容易幹鍋，放上剛才煮雞肝的原湯。放點鹽，就可以出鍋了。

　　4. 冬瓜蝦泥

　　原料：冬瓜、蝦泥、香菜。

　　具體做法：冬瓜切成小塊，放在水裡煮軟煮熟。撈出用勺壓碎，或用刀切碎。

　　蝦泥我是提前蒸好，放在玻璃瓶裡的。香菜幾個葉，切碎。炒鍋裡放上橄欖油，把蔥花放一點點，再放蝦泥，再放冬瓜，放在一起翻炒。放一點水，把蝦泥冬瓜煮一煮。因為蝦泥冷凍過，要煮透了。臨出鍋前，放點鹽，把香菜葉也放裡面翻炒幾下，就可以出鍋 了

　　肉泥：

　　1. 牛肉+番茄

　　超市裡買回來的牛肉，先用水煮一下，去掉血末。再與姜、蔥、蒜、一起煮，去掉腥味。放一點鹽。煮熟後。備用。 番茄還是老辦法，在生番茄上切一個十字，放在水裡煮熟，皮就已經自己脫落了。

　　牛肉切成小塊+番茄塊，用攪拌機打成泥。

　　2. 土豆雞肉泥

　　原料：土豆4/1.***小點的***、雞肉一小塊，西蘭花、捲心菜***圓白菜***

　　具體做法：把土豆和雞肉一起放在水裡煮，放二片姜，二個蔥段。土豆煮差不多熟了，雞肉也會熟了的。這樣，雞肉的香味也會傳到土豆裡的。西蘭花，捲心菜都用一點，用水煮熟。把土豆和雞肉加西蘭花和捲心菜都放在一起切碎。在炒鍋裡放幾滴橄欖油，用少許蔥花熗個鍋後，馬上倒入切碎的原料後，馬上倒點水，翻炒幾下後，放少許鹽就可以出鍋了。

　　3.三色雞肉泥 ***適合10個月以上的寶寶***

　　原料：雞肉50克、胡蘿蔔半根、去皮番茄少許、土豆4/1

　　具體做法：雞肉我是用的雞小胸肉，嫩一些。用一小塊，先去掉血末。再換清水煮十分鐘。在水裡放了二片姜，二個蔥段。同時，把土豆切成片，胡蘿蔔切成片，與雞肉一起煮。雞肉差不多熟了，可以撈出。如果胡蘿蔔沒熟，就再多煮幾分鐘。都煮熟後，撈出切碎。番茄也切碎備用。

　　熱鍋放少許橄欖油，放一點蔥花，再放切碎的雞***茄胡蘿蔔土豆。翻炒幾下，倒點剛才煮雞肉的湯。把湯靠幹了，放點鹽就可以出鍋了