老人吃香蕉有哪些好處及禁忌

　　香蕉對於老人來講，好處是非常多的。那老人吃香蕉有哪些好處呢?老人吃香蕉有什麼禁忌呢?下面由小編為大家介紹老人吃香蕉的好處及禁忌，希望能幫到你。

　　老人吃香蕉的好處

　　1、防貧血

　　富含鐵的香蕉可以刺激血液中血紅蛋白的產生，有助於防治貧血。

　　2、降血壓

　　香蕉屬於高鉀低鹽水果，可有效降低高血壓，防止糖尿病和心臟病危險。

　　3、防痴呆

　　研究發現，吃香蕉有助於提高腦力，改善學習能力，提高警覺度，防止老年痴呆症。

　　4、防便祕

　　香蕉含大量水溶性纖維，可維持腸道健康，堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便祕。

　　5、抗抑鬱

　　研究發現，香蕉中富含的色胺酸和維生素B6進入人體後，可促進人體產生血清素生，於是心情放鬆，感覺更快樂，減輕或消除抑鬱情緒。

　　6、解醉酒

　　蜂蜜香蕉奶昔具有緩胃和補水補血糖作用，因而可有效解酒。飲酒者可在喝酒之前吃根香蕉。

　　7、防燒心

　　香蕉具有自然解酸作用，因此吃香蕉和緩解燒心。

　　8、防蚊蟲

　　用香蕉皮內面擦揉蚊蟲叮咬處，可緩解腫脹和刺激。

　　9、解壓力

　　香蕉中富含的B族維生素有助於平靜神經系統。每隔兩小時吃一根香蕉等高碳水化合物有助於控制血糖，避免壓力型狂食症。

　　老人吃香蕉的禁忌

　　1、未熟透的香蕉易致便祕

　　大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下嚥。熟透了的香蕉，澀味一掃而淨，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於儲存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。

　　2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的，但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

　　3、香蕉忌放於冰箱中冷藏

　　大家知道香蕉長到六七成熟便被採摘，因其自身成熟很快，如果成熟時才採摘，味道不好，看上去也不新鮮。那麼香蕉摘下來後，被貯存時的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達8攝氏度。香蕉若置放於此環境中，易被凍壞，放一天就會變黑，且質變軟爛，口感也變壞，甚至出現斑塊或腐爛。