烘焙紅豆餅的做法大全圖解

  紅豆餅***又叫車輪餅***起源於日本,最早叫大判燒,在江戶時期,江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢幣。下面是為大家準備的QQQ,希望可以幫助大家!

  QQQ材料:

  麵粉 ***適量*** 紅豆 ***適量***

  QQQ步驟:

  1主料

  2紅豆提前一晩泡水

  3將紅豆煮半個鐘左右,煮到濃稠

  4將煮好的紅豆壓成泥,並放入適量白糖攪拌好,成紅豆沙

  5麵粉先用滾水,然後加冷水融化

  6之後揉成光滑的麵糰,揉久一點

  7搓成長條,切成均勻的小塊

  8搓成圓團後擀成薄薄的麵皮,周圍稍微擀薄一點

  9將煮好的紅豆沙塗在麵皮上***塗薄薄的一層就行,我塗的有點多***

  10將麵皮的一邊慢慢捲起來

  11捲成長條

  12在慢慢從左到右捲成一團

  13輕輕按壓成餅狀

  14平底鍋放一點油,放進紅豆餅慢慢煎

  15煎至兩面呈金黃就可以了

  QQQ效果圖:

  QQQ圖解:

  主料麵粉 ***適量***紅豆 ***適量***輔料廚具平底鍋分類冬季食譜 餅 麵食 主食 甜味 煎 半小時 簡單難度

 

  主料

 

  紅豆提前一晩泡水

 

  將紅豆煮半個鐘左右,煮到濃稠

 

  將煮好的紅豆壓成泥,並放入適量白糖攪拌好,成紅豆沙

 

  麵粉先用滾水,然後加冷水融化

 

  之後揉成光滑的麵糰,揉久一點

 

  搓成長條,切成均勻的小塊

 

  搓成圓團後擀成薄薄的麵皮,周圍稍微擀薄一點

 

  將煮好的紅豆沙塗在麵皮上***塗薄薄的一層就行,我塗的有點多***

 

  將麵皮的一邊慢慢捲起來

 

  捲成長條

 

  在慢慢從左到右捲成一團

 

  輕輕按壓成餅狀

 

  平底鍋放一點油,放進紅豆餅慢慢煎

  煎至兩面呈金黃就可以了