紅蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做好吃

　　紅蘿蔔可以提高人體的免疫力，以及促進人體的血液迴圈都大有幫助，所以說紅蘿蔔是一套營養價值非常高的蔬菜。你想自己動手做好吃的紅蘿蔔豬肉蒸餃嗎?現在，小編來告訴你紅蘿蔔豬肉蒸餃的好吃做法。

　　紅蘿蔔豬肉蒸餃的製作食材

　　紅蘿蔔豬肉蒸餃的做法步驟

　　1.準備材料。

　　2.紅蘿蔔切小塊加水1:1榨汁，過濾掉渣。

　　3.麵粉加入2克鹽，加入紅蘿蔔和麵。

　　4.和成均勻的麵糰，蓋上溼布醒發30分鐘。

　　5.蘑菇灼水切碎。

　　6.豬肉加入紅蘿蔔渣，蘑菇，蠔油，澱粉 ，白糖，生抽。

　　7.按一個方向攪拌上勁。

　　8.麵糰揉成長條，切成劑子，擀成均勻的餃子皮。

　　9.加入適量餡。

　　10.包成餃子。

　　11.蒸籠墊溼布，放上餃子。

　　12.隔開水蒸15分鐘。

　　紅蘿蔔的功效與作用

　　1.防癌、抗癌

　　美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。

　　2.抗痛風

　　紅蘿蔔富含鉀，為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。

　　3.降血壓

　　醫務人員發現，醫務人員發現，常生食紅蘿蔔有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用，並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。同時，醫學界認為紅蘿蔔籽具有良好的降血壓作用，它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓藥物。其降壓效果及改善疾病症狀均高於利血平、複方降壓片和羅布麻片等對照組。

　　的營養功效