桃膠營養價值及其功效作用

  桃膠是一種淺黃色透明固體天然樹脂,由桃樹樹皮中分泌而來。桃膠是一款具有良好養生保健的食材及中藥。桃膠營養價值豐富,下面就是小編給大家整理的桃膠營養價值,希望對你有用!

  桃膠營養價值

  桃膠的主要成分是多糖,含少量的蛋白質、雜質等,其多糖組成有半乳糖、鼠李糖、葡萄糖和醛酸,具有較高的食用和藥用價值。近年來研究發現,桃膠的功效與作用還包括清除結石、保護造血功能,有延年益壽、駐顏美容等。

  桃膠的功效與作用

  桃膠主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成,具有清熱止渴,緩解壓力,養顏抗衰老,潤腸道等功效。桃膠在古代是一味中藥,用於治療石淋,血淋,痢疾。如今桃膠因具有保養顏功效,與燕窩類似,為嫩膚養顏保健之佳品。

  功效1:治療胃痛

  《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養胃保健之用,治療胃病建議在中醫指導下服用。

  功效2:降脂養顏

  據傳,桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品,桃膠與皁角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養顏嫩膚的功效,桃膠的吃法詳見《桃膠的吃法大全》

  功效3:古代藥用選方

  治血淋:石膏、木通、桃膠***炒作末***各半兩。上為細沫。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。***《楊氏家藏方》桃膠散***

  治產後下痢赤白,裡急後重疞痛:桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。***《婦人良方》***

  治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。***《古今錄驗方》***

  治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。***《千金方》***

  治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可***但不要加入甜味***。每次服一至二兩。***《草藥驗方交流集》***

  治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。***《小兒衛生總微論方》桃膠湯***

  桃膠怎麼吃最好

  桃膠皁角米羹

  這是桃膠最常見,也是最有效的一種食用方式。被很多喜愛養生的妹子稱為“飯後養生小甜點”。也是美顏潤膚最有效的一款甜品。

  它的材料和做法也非常的簡單。首先準備好桃膠、皁角米、玫瑰醬和紅棗。將桃膠和皁角米洗乾淨後泡水,浸泡八個小時後,將兩者一同放入砂鍋中,加入紅棗和水熬煮。整個過程大約需要兩個半小時,熬好之後,加入玫瑰醬,趁熱食用。

  桃膠皁角米銀耳糖水

  這款甜品是上述甜品的加強版,加入了潤肺養膚的銀耳,達到了提亮膚色的效果。

  它的材料除了桃膠、皁角米和紅棗之外,多了銀耳、枸杞和冰糖。做法和上述差不多,需要將銀耳也一起洗乾淨泡發。這三種材料都泡發好了後,準備一款鍋,將材料全部加到鍋中,加水熬煮。時間也是兩個半小時,熬完之後加入冰糖,趁熱食用。


1.桃膠的功效作用及吃法

2.桃子的功效與作用及禁忌

3.桃膠的功效與作用

4.桃膠的功效與產地以及桃膠的吃法