蜜棗粽子的好吃做法推薦
蜜棗粽子是一道美食,主要食材是糯米。此粽子口感舒適,營養豐富。好吃的蜜棗粽子做法有哪些呢?下面是小編給你精心準備的蜜棗粽子做法推薦,希望能幫到你。
蜜棗粽子的好吃做法一
蜜棗粽子的材料
材料:蜜棗,梅肉乾,紅豆,糯米,幹粽葉
蜜棗粽子的做法
1、糯米洗淨,用清水浸泡3小時以上撈出控淨水分;幹粽葉用開水燙軟撈出,並用刷子在流動水下衝刷乾淨。
2、蜜棗、梅肉用清水沖洗一遍。
3、取一張粽葉折成漏斗型,先放入一調羹糯米,再分別放入蜜棗、梅肉,最後再放一層糯米填滿,包好並用線捆紮結實即可。
4、將包好的粽子碼入鍋內,加清水沒過粽子,再用箅子押緊,箅子上再放置一個加滿清水的盤子,加蓋大火煮開,小火煮2小時再燜制1小時即可。
蜜棗粽子的好吃做法二
菜譜簡介 此粽子口感舒適,營養豐富。
蜜棗粽子的材料
主料:糯米1000克,
輔料:葡萄乾50克,蜜棗100克
蜜棗粽子的做法
1.將粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。
2.將糯米淘洗乾淨,瀝水,備用。
3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄乾洗淨,瀝水。
4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄乾,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。
5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
蜜棗粽子的好吃做法三
蜜棗粽子的材料
蜜棗、糯米、葦葉、馬蓮
蜜棗粽子的做法
1、將糯米泡3個小時,葦葉洗淨,馬蓮洗淨。
2、將葦葉葦葉對摺交叉,形成一個小鬥狀。放入泡好的糯米、蜜棗,把多餘的葦葉向下包過來,然後用馬蓮拴好。
3、鍋中放水***一定要沒過粽子***,放入包好的粽子小火煮6個小時即可。
蜜棗粽子的好吃做法四
蜜棗粽子的材料
大黃米***黍子米***,蜜棗,花生米,粽葉
蜜棗粽子的做法
1.大黃米浸泡10個小時,花生米浸泡1個小時,粽葉洗淨,放沸水中煮5分鐘,用清水浸涼
2.粽葉先摺疊成圓錐形,底部放黃米
3.中間放蜜棗、花生米
4.上面覆蓋黃米
5.包成三角形粽子***也可以包成其他形狀的***,用棉線紮緊
6.放鍋中加水大火燒沸,改小火煮1小時,再關火,燜一小時
7.ok
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