醋泡花生的好吃做法有哪些
醋與花生的“天仙配”是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。好吃的醋泡花生做法有哪些呢?下面就讓小編給你介紹一下醋泡花生的做法有哪些?
醋泡花生的好吃做法一
醋泡花生的材料
花生1把,香菜1根,醋,糖,醬油
醋泡花生的做法
1、炸花生。
2、清洗香菜,根部與葉分開切。根切細碎,香菜葉大致切碎即可。
3、調汁:一隻玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺醬油。
4、香菜根不倒入醋汁,攪拌糖讓它融化。
5、香菜葉逐步放入醋汁,加入花生即可。
醋泡花生的好吃做法二
醋泡花生的材料
花生仁油適量
調料:
醬油適量
醋適量
幹辣椒適量
麻油適量
小蔥適量
雞汁適量
醋泡花生的做法
1。幹辣椒切成小圈,小蔥白切成末
2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末,淋入醋,調好汁味***各調料量可斟酌著放,直到味道到合乎自己的味蕾******醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1***
3。倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可
4。此小菜方便易做,可即做即食
醋泡花生的好吃做法三
醋泡花生的材料
花生米,香菜,大蒜頭,香醋
醋泡花生的做法
1、花生洗淨,晾乾,入油鍋翻炒,直到花生變色,撈起來,晾涼。
2、將香菜、大蒜頭切碎備用。
3、在碗裡倒入醋、放入適量糖。
4、將晾透的花生米、調味汁倒入保鮮盒,同時放入香菜和大蒜頭,蓋上蓋子,搖一搖,拌均勻,一會兒就可以吃了。
***放入冰箱冷藏一會兒,味道更好~~~***
醋泡花生的好吃做法四
醋泡花生的材料
材料,花生米500克,洋蔥半顆,青辣椒1個,蔥半顆,香菜少許,調料,醬油1/2湯匙,醋3湯匙,鹽1湯匙,香油少許,糖1湯匙,雞精1湯匙
醋泡花生的做法
1.鍋入底油,比平時炒菜的量稍微多那麼一點點,花生米下油炸熟,盛出晾涼備用
2.洋蔥切小塊,辣椒也切成同等大小的塊,蔥切成碎,香菜切小段
3.待花生米涼透後,放入所有材料、調料,攪拌均勻醃製15分鐘即可
小訣竅
嘮嘮叨叨
1.炸制花生米時一定要注意火候,糊的花生米可不好吃啊
2.花生米也可以直接從外面買炸好的花生,但還是自己做的放心啊
3.青辣椒選把兒直點的,把兒彎的辣椒比較辣,咱主要就是藉藉辣椒的清爽味兒
4.醃製15分鐘花生米入味更好吃
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