蠔油生菜的好吃做法有哪些

  生菜還能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預防膽石症和膽囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,還能清除腸內毒素,防止便祕。現在就由小編來跟大家分享一下?

  蠔油生菜的好吃做法1

  材料

  生菜,蠔油,蔥,蒜泥,糖,鹽,生抽,色拉油

  做法

  1,鍋內放水,水開後加入少許食鹽;

  2,滴點色拉油;

  3,放入洗乾淨的生菜;

  4,水重新煮開後撈出,瀝乾水分;

  5,鍋洗淨,倒入油7成熱的時候加入蔥花,蒜泥爆香;

  6,加入蠔油;

  7,加入糖,生抽

  8,攪拌開後熬開,淋於生菜上即可

  蠔油生菜的好吃做法2

  材料

  生菜一棵,蠔油,蔥,蒜瓣,雞精

  做法

  1.生菜洗淨,用手撕成大塊;蔥、姜切碎備用。

  2.燒半鍋水,水開後下生菜略燙約40秒,撈出生菜瀝去多餘的水份。

  3.炒鍋坐火上,倒油,下蔥花稍炸。

  4.再將蒜末、蠔油倒進去,小火慢慢翻炒,加少許雞精,炒勻後倒在燙好的生菜上即可。如果有高湯的話,在加入蠔油後可以再加些高湯咕嘟一會兒,然後勾點薄芡就更好了。

  蠔油生菜的好吃做法3

  材料

  生菜,蒜,蠔油,白糖,醬油,水澱粉

  做法

  1.生菜清洗乾淨,蒜切末

  2.鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤

  3.炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香

  4.再加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可

  蠔油生菜的好吃做法4

  材料

  生菜,蒜米,鹽,蠔油,生抽

  做法

  1、把生菜洗乾淨,蒜米切碎。

  2、煲水,在水裡放點鹽和幾滴油,然後把菜放進去。

  3、熱鍋放油,把蒜米爆香,再放蠔油和生抽炒熱,過後把汁淋在菜上就可以了。