玉米銀耳羹的好吃做法

  玉米所含的玉米黃質還可以預防年老黃斑病變的產生。好吃的玉米銀耳羹應該要怎麼做呢?下面,小編來為你介紹。

  製作玉米銀耳羹的準備材料

  • 主料
  • 幹銀耳

    1朵
  • 熟玉米粒

    100g
  • 紅棗

    8粒
  • 粉圓

    100g
  • 輔料
  • 冰糖

    適量
  •  

  玉米銀耳羹製作過程的步驟

  1.銀耳提前泡發,玉米煮熟剝粒,紅棗洗淨。

  2.把銀耳撕小塊放入電壓鍋中。

  3.再加入玉米粒。

  4.加入紅棗。

  5.加入冰糖。

  6.加入適量的開水,放入電壓鍋中。

  7.選擇營養燉-煲湯。

  8.取一個小奶鍋水燒開放入粉圓。

  9.煮至10分鐘浮起關火。

  10.然後把粉圓過涼水。

  11.電壓鍋滴聲提示後,開蓋放入粉圓。

  12.燜至10分鐘。

  13.即可開蓋食用。

  玉米的功效

  1.減肥

  食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。

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