水果奶昔製作方法

  你知道水果沙拉制作方法有哪些嗎?以下是小編整理的關於水果沙拉制作方法,一起來了解一下吧。

    水果沙拉制作方法一

  食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

  製作方法:

  1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。

  2、在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。

  水果沙拉制作方法二

  食品用料:小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;

  製作方法:將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。

  食品特點:甜酸可口,紅白相映。

  水果沙拉制作方法三

  食品用料:菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯,白糖少許;

  製作方法:

  1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;

  2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時,同時放入冰箱;

  3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。

  食品特點:爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。

  水果沙拉制作方法四

  食品用料:蘋果1個,鴨梨1個,桔子8瓣,荔枝2個,菠蘿8塊,櫻桃2個;白糖1湯匙,白蘭地酒1湯匙,碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。

  製作方法:

  1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。

  2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內,加白糖、白蘭地酒拌勻,撒上碎杏仁,擠上奶油花,點綴櫻桃即可。

  食品特點:香味濃郁,具別國風味。

  水果沙拉制作方法五

  食品用料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個; 沙拉調料100克;

  製作方法:

  1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片,蘋果去皮切成丁,聖女果一分兩瓣,橘子去皮。

  2、準備一平盤,將每兩個橘子對放,擺放一圈,將半個聖女果放在兩瓣橘子中間,然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片,中間放滿蘋果丁;

  3、最後將沙拉調料擠在中間即可。

  食品特點:造型美觀,酸甜適口。

  水果沙拉制作方法六

  食品用料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個不宜太大、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右,冰激凌適量

  製作方法: 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮,切塊大小隨意與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中;

  2、取冰激凌多少隨意,但多點好吃,最好能包住水果塊,攪拌均勻即可食用。

  食品特點:色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。

自制沙拉醬

  食品用料:哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。

  製作方法:

  1、將哈密瓜對半切開,剔去瓜子再切成小塊。

  2、提子洗淨擇成粒火龍果對半切開,用挖球器挖成小球。

  3、橙子去皮,獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁依據自己的口味適當的新增

  美式沙拉

  食品用料:土豆、蘋果、雞肉、藥芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。

  製作方法:

  1、將土豆蒸熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗淨消毒待用。將糖用刀壓成細粉。

  2、將土豆、蘋果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器裡,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。

  3、將生菜葉平鋪在小盤裡,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。