怎麼燉冬瓜綠豆排骨好吃

  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。小編下面給大家帶來了好吃的綠豆冬瓜排骨盅教程,來學習吧~

  食材主料:排骨500g冬瓜1500g

  輔料:豬油適量鹽適量味精3g姜適量花椒適量綠豆適量水適量

  綠豆冬瓜排骨盅步驟

  1.準備排骨

  2.焯水

  3.準備冬瓜、綠豆、姜、花椒

  4.鍋中燒油

  5.油燒臘後,加入姜、花椒

  6.加入排骨翻炒2分鐘

  7.用鍋鏟鏟進電壓力鍋內膽中

  8.加入綠豆和冬瓜

  9.加入水

  10.加入鹽

  11.蓋上電壓力鍋蓋,調至15分鐘

  12.時間到,開蓋加入味精

  13.裝盤

排骨盅