怎麼燉冬瓜綠豆排骨好吃

　　排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。小編下面給大家帶來了好吃的綠豆冬瓜排骨盅教程，來學習吧~

　　食材主料：排骨500g冬瓜1500g

　　輔料：豬油適量鹽適量味精3g姜適量花椒適量綠豆適量水適量

　　綠豆冬瓜排骨盅步驟

　　1.準備排骨

　　2.焯水

　　3.準備冬瓜、綠豆、姜、花椒

　　4.鍋中燒油

　　5.油燒臘後，加入姜、花椒

　　6.加入排骨翻炒2分鐘

　　7.用鍋鏟鏟進電壓力鍋內膽中

　　8.加入綠豆和冬瓜

　　9.加入水

　　10.加入鹽

　　11.蓋上電壓力鍋蓋，調至15分鐘

　　12.時間到，開蓋加入味精

　　13.裝盤

排骨盅