好吃的冬瓜海帶排骨湯怎麼做
常見的排骨湯搭配有海帶,還有冬瓜,還有玉米,蓮藕等等。你想自己動手做好吃的冬瓜海帶排骨湯嗎?現在,小編來告訴你冬瓜海帶排骨湯的做法。
冬瓜海帶排骨湯
冬瓜海帶排骨湯食材準備
冬瓜300克,鮮海帶200克,排骨500克,木耳適量,油適量,鹽少許,蔥姜,味精,白酒少許。
方法步驟
1、冬瓜去皮切成小塊,海帶洗淨切塊,木耳泡發洗淨;
2、排骨排水洗淨,放入冷水中,加入少許白酒去腥,煮開待用;
3、將飛水的排骨撈出,瀝乾注水,加入排骨,放入薑片;
4、大火煮開後撇去浮沫,加入海帶後蓋鍋,煮沸後中小火煮半小時;
5、然後去浮沫,倒入冬瓜,加入木耳,蓋鍋,中火煮15分鐘,加鹽,調味出鍋即可。
冬瓜海帶排骨湯
冬瓜海帶排骨湯食材準備
排骨適量,海帶少許,冬瓜適量,蔥姜適量,蒜,花椒少許。
方法步驟
1、鍋洗淨,放入溫水,排骨,薑片,花椒粒,蔥段,大火燒開;
2、然後小火慢慢煮,將海帶提前泡發切成粗條,冬瓜洗淨切成塊;
3、燙煨煮半小時後放入海帶,再煮20分鐘後放入冬瓜,蒜,鹽調味;
4、再煮20分鐘,冬瓜熟後即可出鍋。
廣式冬瓜海帶排骨湯
冬瓜海帶排骨湯食材準備
排骨適量,冬瓜,海帶適量,薑片,薏米少許,瑤柱適量,淡菜適量,鹽少許。
方法步驟
1、薏米提前幾小時浸泡,排骨洗淨放入冷水鍋中;
2、然後加入薑片煮,燒開煮出血沫後撈出待用;
3、冬瓜切塊,海帶洗淨切片,瑤柱泡水撕絲;
4、海帶鋪在底部,放上冬瓜塊 ,薑片,淡菜乾,瑤柱絲;
5、加入薏米,排骨,適量水,大火燒開後小火煮2小時即可。
冬瓜海帶排骨湯的營養價值
冬瓜海帶排骨湯冬瓜富含蛋白,糖,胡蘿蔔素和各種維生素,纖維,鈣鐵鱗等,能夠減肥降脂,清熱化痰,潤膚美容。另外海帶同樣極具營養價值,吃海帶能夠禦寒,利尿消腫,補充營養,提高免疫能力。
- 好吃的冬瓜海帶排骨湯怎麼做
- 安全生產主題徵稿散文
- 十二生肖的房屋朝向風水
- 幽默風趣的說說_經典的搞笑說說大全
- 城市工作會議發言
- 英文詩歌朗誦三分鐘精選短篇閱讀
- 測試愛情緣分配對
- 屬虎金牛座適合共處的物件
- 唯美女生小清新高清大圖片素材
- 關於高考狀元的學習方法有哪些
- 受助學生代表致辭發言
- 弱電設計施工合同範本
- 怎麼減肥快一個月瘦十斤不吃藥
- 暴走時聽的歌曲有哪些
- 給一種動物的一封信
- 情感勵志的人生說說
- 中學生關於禁毒的手抄報文字圖片
- 毛利人的歷史文化
- 小學生祖國在我心中優秀演講稿範文
- 節約用電建議書模板
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字