大棚豆角種植視訊及栽培技術

　　豆角現在開始在大棚內種植了，那麼大棚豆角的種植方法是什麼呢？下面是小編精心為你整理的大棚豆角種植視訊，一起來看看。

　　大棚豆角種植視訊

　　一、選用品種　可採用豐收1號，或8510***新選育品系***。豐收1號抗寒性強、下莢早，8510產量市、結莢整齊。

　　二、浸種　先用1%的福爾馬林按0.3%的比例浸泡20分鐘消毒，撈出後沖洗乾淨再用40℃的溫水浸泡1-2小時。

　　三、育苗

　　1.播種。一般在11月下旬到12月上中旬播種，667米2用種量4-5公斤，採用營養方式或營養缽育苗，播後加蓋小拱棚防寒保溼。

　　2.苗期管理。播後芽前室內溫度白天應達到20-25℃，夜間13℃，地溼15℃;出土後到第1片真葉露心時，白天氣溫應保持15-20℃，夜間不低於10℃，地溼13℃;第1片真葉展平到第1複葉露心時，白天氣溫應為18-20℃，夜間13℃，地溫15℃，並採取早揭苫、晚蓋苫，倒土方的措施，使幼苗長勢平衡。

　　定植前5-7天降溫煉苗，夜間氣溫8℃，白天15-18℃，地溫11℃，當苗長到二葉一心時，日曆苗齡達到35天左右時即可定植。整個苗期不洪水不追肥，所以必須澆足底墒水，若苗葉色發黃可用0.2%-0.3%磷酸二氫鉀溶液或0.2尿素溶液進行葉面噴霧。

　　四、定植　　667米2施4000公斤以上的腐熟有機肥，在室溫穩定通過8℃以上時即可定植，暗水定植，667米2密度3000-4000穴，行距60-70釐米，穴距26-33釐米。

　　五、定植後管理　　菜豆屬短日照強光照作物，苗期要求日照時數短，以利幼苗生長髮育，管理時要求提高地溫，加強根系通透性，增強光照強度，縮短光照時間，調節生殖生長與營養生長的矛盾。

　　1、定植後到結英盛期的管理。白天溫度控制在20-25℃，夜間13℃，地溫15℃，溫度保持在65%-75%，1月中旬左右，菜豆開始伸蔓，此時開始迫催莢肥，667米2追餅肥50公斤,也可追糞稀,還應澆催英水,不能澆大水,然後插架,可噴一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液.

　　2、結莢盛期到拉秧的管理.2月上旬開始採收,營養生長和生殖生長同時並進,地下根瘤大量形成,此時是需肥水最多的時間期,也是光合產物形成旺期,此時除吸收大量的磷鉀肥外,還需適量氮肥.管理時白天氣溫應為20-25℃,夜間不低於15℃,地溫17℃,室內溼度為80%左右.第二次追肥純氮、五氧化二磷、氧化鉀含量比例應為24：11：40，順便澆第2水，以後第採收1次追1次肥，澆1次水。到4月底5月上旬左右是菜豆從主蔓結莢轉移的高峰期，此時因為已時入高溫高溼階段，病蟲害發生加重，落花落英嚴重，若市場價格較高，可加強肥水管理，繼續採收，若價格低，可提前拉秧。

　　六、病蟲害防治

　　1.鏽病。可用15%的粉鏽寧可溼性粉劑1000倍液或70%代森錳鋅可溼性粉劑1000倍液噴霧。

　　2.炭疽病。可用45%百菌清煙劑每667米2200-250克薰煙，也可用50%代森銨水劑800倍液。

　　3.灰黴病。可用50%的撲海因可溼性粉劑每667米2200-250克或10%速克靈煙劑200-250克薰煙，或10%滅克粉塵劑每667米21公斤噴粉，也可交替使用。

　　4.蚜蟲。可用25%功夫乳油4000倍液，可或20%滅掃利乳油2000油倍液噴霧。

　　大棚豆角栽培技術

　　一、品種選擇

　　應選擇早熟、優質、高產品種，主要品種有：紫花油豆、花生料油豆、哈菜豆一號。

　　二、育苗

　　育苗採用溫室內營養缽育苗。

　　1、播種播種期一般為南部地區3月上、中旬，北部地區3月中、下旬。播種量每667平方米移栽田需種量4-5公斤，每平方米苗床播種量100克。播種時苗床土壤含水量要達到80%以上，溫室內床土土溫要保持在12℃以上。氣溫白天20-25℃，夜間15-16℃。播種時要將營養缽澆透底水，水滲後，每個營養缽點播3—4發芽種子，覆土1.5cm，然後扣小拱棚。

　　2、播種前的準備播種前的準備工作主要包括以下3個方面。

　　***1***播種床的製作及營養土的配製

　　播種床在溫室內應根據溫室的大小情況，確定播種床的大小，將營養缽擺放在育苗床內。營養土的配製：用60%的園田土，30%的腐熟有機肥，10%的腐熟大糞肥，然後加入根瘤菌肥、長效微生物複合肥混拌均勻即可。然後將配好的營養土裝入營養缽中，營養缽直徑為8cm或10cm，高12cm。

　　***2***種子處理播種時選擇粒大飽滿無病斑的幹種子，選用1%福爾馬林溶液浸泡20分鐘，以殺滅種子表面的炭疽病菌，用清水沖洗淨後涼幹。

　　***3***催芽播種前2—3天常溫水浸種3—4小時，在30℃下催芽24小時，胚根頂破種皮即可。

　　3、苗期溫度及水分管理播種後至出苗，白天20-25℃，夜間15-16℃，3—4天拱土後子葉展平，撤膜降溫。白天15—20℃，出苗後1O天真葉出現，真葉展開至定植前10天，要求提高溫度，白天20—25℃，以利於花芽分化和根葉生長，定植前10天進行幼苗鍛鍊，白天15—20℃，夜間12-15℃。在水分管理上，由於菜豆幼苗比較耐旱，出苗後根據幼苗長勢和土壤水分情況，適當補水2—3次，既不要過幹也不要過溼。

　　壯苗標準，鍛鍊好的壯苗，株叢矮而壯，根系發達，2—3片真葉，苗齡30—35天。

　　三、定植

　　1、定植前的準備

　　***l***整地施基肥選擇地勢平坦、向陽的地塊，每公頃施入45—60噸的有機肥做基肥，然後耕翻土地做畦。

　　***2***扣棚定植前20—25天扣棚，一般在2—3月中旬扣棚，棚膜採用無滴防老化棚膜，聚乙烯塑料棚膜用量每667平方米用膜120公斤。

　　2、定植

　　***l***定植安全期的溫度指標及保溫措施菜豆定植到大棚時，棚內土溫必要穩定在10℃以上，夜間氣溫不低於8℃，一般在4月上中旬定植。定植時的保溫措施：內保溫採用大棚內扣小棚，掛雙層幕，必要時採用棚內點暖風爐，外保溫主要採用在棚四周加蓋草苫子。

　　***2***定植方式與密度矮生菜豆，穴行距30cm*60cm，畝保苗8000—10000株，蔓生菜豆一般為畦栽，畦寬1.2cm，每畦栽雙行，株距20—25cm，畝保苗6000—8000株，蔓生種也可與油菜等綠葉菜套種，高畦栽培，畦寬1m，每畦定植雙行，垵距25cm，行間栽油菜三行株距10cm;菜豆開花前拔出油菜，同時插架引蔓。定植時開溝灌水，以溼透土為宜，然後覆上乾土。

　　四、田間管理

　　1、定植後至開花結莢前管理

　　***1***中耕培土菜豆在定植緩苗後，即應中耕培土，使土壤疏鬆，有利於地溫增高、促進根系生長，一般從定植後到開花前，每隔一週左右，即中耕一次。中耕要深，隨著中耕，適當向根莖部培土。以利根莖部位不斷髮生側根。

　　***2***溫度及水分管理定植後的溫度管理，白天保持20-25℃，夜間15—20℃，進入開花期白天20℃左右，夜間15℃以上，以利正常開花結莢。在水分管理上，由於菜豆具有一定的耐旱能力，所以從定植到開花前一般不進行灌水施肥，以防莖葉徒長。開始開花時，要加大放風量，排除潮溼空氣，以利於授粉，避免落花，減少病害。

　　***3***搭架蔓生種在蔓莖抽出30cm時，應進行搭架，雙行種植的可將兩行併攏成人字架，單行種植應搭成立架或人字架。

　　2、結莢期的管理

　　***1***肥水管理矮生菜豆呈現花蕾時蔓生菜豆抽蔓後開始追肥灌水，以促進秧莢的迅速生長。結合灌水追施磷酸二銨1次，按每公頃225-300kg施入，7-10天灌水一次，每次灌水量不宜過大，蔓生種可10—15天灌一次，追施2—3次化肥，每次150-225kg磷酸二銨。用0.01-0.03%的鉬酸銨浸種或噴施植株。可促進菜豆早熟並提高早期產量。

　　***2***通風管理通風換氣，定植後一週內，一般不進行通風換氣，使棚內保持高溫，以利緩苗。當溫度超過30℃時，中午應該短時間內通風，從緩苗到花期應保持25℃左右，以促進生長，開花結莢期在保持20℃左右的前提下，風量大，有利於授粉，結實和莢果肥大。高溫高溼會引起落花，溼度應保持在75%，終霜期後晝夜放底風。

　　五、病蟲害防治

　　1、病害防治開花結莢期可用2000—3000倍粉鏽寧防治鏽病;600倍液75%百菌清防治灰黴病、紅斑病、炭疽病，用5%百菌清粉塵劑防治灰黴病、炭疽病。

　　2、蟲害防治生長期用1000—1500倍40%樂果防治蚜蟲，結實期用2000-3000倍40%菊殺乳油或3000—4000倍速滅殺丁防治菜青蟲、甘蘭夜蛾、蚜蟲、紅蜘蛛。

　　六、採收上市

　　菜豆供食用的是嫩豆莢，當豆莢達到商品成熟時，要適時採收。一般矮生種定植後25-35天開始採收，蔓生種定植後35—45天開始採收，3—5天收穫一次，結莢盛期1—2天採收一次。採收過晚影響品質和後續花序的結莢，採收的果莢要及時上市，沒上市的可在3℃的環境下保鮮。

　　七、清潔田園

　　對病株病葉要及時清除田園。集中一地燒掉埋好。7月上旬採收結莢。對架條要集中存放，以防病株上的病菌蟲卵第二年危害，達到防治病蟲害的作用。

　　豆角品種分類

　　【豇豆】：

　　也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠“理中益氣，補腎健胃，和五臟，調營衛，生精髓”。所謂“營衛”，就是中醫所說的營衛二氣，調整好了，可充分保證人的睡眠質量。此外，多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候，用生豇豆適量，細嚼後嚥下，可以起到一定的緩解作用。

　　【扁豆】：

　　多在夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食慾不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等症狀，可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由於脾胃虛弱，經常感到口乾舌燥，平時最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或溫水送服，能夠緩解白帶多的症狀。

　　【刀豆】：

　　味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用;老刀豆則對打嗝的治療效果最好。

　　【豌豆】：

　　豌豆的味甘、性平，常吃能夠補中益氣利小便。適用於脾胃虛弱所導致的食少、腹脹等症狀。哺乳期婦女吃了，還有助於增加奶量。