炒捲心菜的做法大全

　　捲心菜能給人體提供營養，強身健體 青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，炒捲心菜怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.捲心菜切細絲，清洗乾淨，瀝水備用

　　2.洋蔥、紅椒切絲備用

　　3.炒鍋放油，燒熱後加入洋蔥、紅椒絲

　　4.煸至洋蔥絲有少少焦黃

　　5.加入捲心菜，轉中火

　　6.煸軟後，轉大火翻炒至8成熟

　　7.加入雞粉，繼續炒1-2分鐘

　　8.最後加入炒勻

　　小貼士

　　鹽一定要最後放，太早放會使菜出湯水。