保健食品和保健品的區別

　　面對市場上存在的各種“保健品”和保健食品，消費者完全有必要學會辨別什麼是合法的保健食品。下面就跟著小編一起來看看吧。

　　“保健品”和保健食品的區別

　　“保健品”和保健食品最大的區別在於產品所聲稱的保健功能是否符合國家規定，並經國家食品藥品監管部門註冊批准。市場上“保健品”五花八門，聲稱的保健功能更是無奇不有，有很多已經超越了國家允許的範圍，甚至偽裝成藥品，大肆宣傳對疾病的治療作用。而合法的保健食品受到國家法規的約束，經過一定的科學評價，其功能作用的宣傳也受到嚴格限制。

　　保健食品與普通食品藥品的區別

　　保健食品、普通食品、藥品三者之間存在著一定的關聯，但有著本質的區別。

　　食品，是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。普通食品沒有食用人群的限定，為人體生產發育、新陳代謝提供營養，對食用量有所規定。

　　保健食品是食品的一個特殊種類，介於食品與藥品之間，適宜特定人群食用，具有調節人體功能的作用，但不能治療疾病，長期食用不產生任何急性、亞急性或慢性危害，對食用量有所規定。

　　藥品是用於預防、治療、診斷疾病的物質。有明確的治療目的，並有確定的適應症和功能主治，允許存在一定的副作用，有規定的使用劑量和使用期限。

　　此外，保健食品不同於普通食品、又相似於藥品的一個特點是一些產品的膠囊、片劑等製劑形式。這種情況主要適應了市場的需求，滿足消費者能夠方便攝取所需補充的營養素和生理功能調節物質。

　　不論製劑形式如何，保健食品都應該歸屬於食品的範疇，是日常飲食的一個組成部分，可以作為膳食的良好補充，這樣才能更科學地認識保健食品的安全性和功效性。即使是製劑形式的保健食品也不能與藥品混同，雖然有些消費者將保健食品用於改善健康的狀況，降低疾病發生的風險，但這些都是飲食保健的一部分，其發揮作用的途徑和方式與藥物也不盡相同，因此不能代替藥物。

　　保健品

　　目前市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食品性質，如茶、酒、蜂製品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質要求，一般在劑量上無要求;保健藥品具有營養性、食物性天然藥品性質，應配合治療使用，有用法用量要求，如目前帶“健”字批號的藥品;保健化妝品具有化妝品的性質，不僅有區域性小修飾作用，且有透皮吸收、外用內效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性質，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。隨著大家健康保健意識的不斷增強，保健食品市場也空前的火爆起來。火爆的市場中，各種產品的質量也是參差不齊。接下來就教給大家如何挑選正規合適的保健食品。

　　中國保健食品產業儘管10年前規模很小，經過多年快速發展，已經逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰，但是，中國保健食品產業的發展前景是光明的。在市場需求、技術進步和管理更新的推動下，中國保健品產業發展空間巨大。未來發展將呈現消費者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。

　　保健品與保健食品的區別

　　保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。 保健食品不能直接用於治療疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。而藥品是直接用於治療疾病。

　　保健品不是營養品。人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質，它的營養價值很高，人人都適宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，它的營養價值並不一定很高。所以，人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。

　　當然保健品在一些方面比較好，保健品在固定的保健功能方面可以比營養品獲得的更多，人身體的礦物質並不平衡，所以在某些方面保健品佔更大的優勢。

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