冠心病人的飲食禁忌與食物推薦

　　冠心病一般都發生在中年老人身上，血管病是一個很大的隱患，在飲食方面尤為重要。那麼冠心病人在飲食上究竟會有哪些飲食禁忌呢?今天小編給大家整理了冠心病人的飲食禁忌知識，希望對大家有所幫助。

　　冠心病人的飲食禁忌

　　1.冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。

　　若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

　　2.肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。

　　冠心病人，應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多鹹醬、鹹菜等。

　　3.生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。

　　如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。

　　4.冠心病人忌嗜煙、酗酒。

　　據調查，酗酒是引起冠心病的誘因之一。煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。

　　所以，冠心病人在日常生活中一定要注意飲食禁忌，記得冠心病不能吃什麼。但冠心病是多病因引起的慢性病，飲食等家庭護理康復措施只能起到輔助藥物治療的作用，所以對冠心病這種慢性病來說，最關鍵的康復方法就是科學的針對病因的用藥防治。

　　冠心病人吃的水果

　　蘋果

　　蘋果中含有大量的碳水化合物、維生素C、少量的脂肪以及蛋白質與微量元素，蘋果還含有大量的纖維素，能夠促進膽汁酸的排洩，對於冠心病、動脈硬化以及高血壓具有不錯的治療效果。

　　西瓜

　　西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C等，西瓜具有很的促進血液流動的作用，所以西瓜對於冠心病具有一定的治療效果。

　　山楂

　　山楂中含有大量的山楂酸、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素等，山楂還能促進血液的流動，具有明顯的降壓作用，同時還具有降血脂的作用，能夠很的預防冠心病的發作。

　　香蕉

　　香蕉含有碳水化合物以及多種維生素，能夠有效的防止便祕，能夠預防冠心病的誘發因素的發生，對於冠心病以及高血壓患者具有很的療效。

　　獼猴桃

　　獼猴桃是果實含有豐富的維生素、有機酸，對於消化不良、食慾不振、高血壓、冠心病有較的治療與預防作用，其保健價值日益受到人們的重視。

　　松子

　　松子有“長壽果”之稱，松子內含有大量的不飽和脂肪酸，具有很的軟化血管的作用，保持血管的彈性，對老年人作用更加明顯。降脂降壓，對高血壓、冠心病的預防作用非常明顯。

　　冠心病喝橙汁

　　橙汁中的植物甾醇是一種和膽固醇架構類似的化學物資，可以和膽固醇在腸道里競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。最近有研討指出，天天攝取植物甾醇2—3克，可下降6%—15%的“壞”膽固醇，而不影響“”膽固醇。除了橙汁，含植物甾醇的還有堅果、種子、黃豆油、花生油，有的植物奶油裡也添加了植物甾醇。

　　引起冠心病的原因

　　1、與年齡有關

　　冠心病主要的人群是40歲以上的中老年者，49歲以後進展較快，不過最近幾年，冠心病的發病有年輕化的趨勢。

　　2、與性別有關

　　在美國多種族中，都是男性冠心病死亡率明顯高於女性。在我國，男女比例約為2∶1。但女性絕經期後，由於雌激素水平明顯下降冠心病的發病率有著明顯的上升趨勢，有相關的治療表明，在60以後女性多於男性。

　　3、與職業有關

　　腦力勞動者一般大於體力勞動者，因為長期處於壓迫感中。

　　4、與飲食有關

　　常進食較高熱量的飲食、較多的動物脂肪、膽固醇者易患本病;所以，要控制冠心病的發病率，除了控制高脂飲食攝入外，也必須重視控制食量。

　　5、與肥胖有關

　　超標準體重的肥胖者，易患冠心病，體重迅速增加者尤其如此。但目前認為，應該重視研究評價體重的方法。不能單看體重指數，而應測量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究資料表明，向心性肥胖者具有較大的危險性。

　　6、與血壓有關

　　血壓升高是冠心病發病的獨立危險因素。血壓升高所致動脈粥樣硬化所引起的危害，高血壓病人患本病者是血壓正常者的4倍。

　　7、與吸菸有關

　　吸菸是冠心病的主要危險因素。吸菸者與不吸菸者比較，本病的發病率和死亡率增高2～6倍，且與每日吸菸的支數成正比。

　　8、與血脂有關

　　由於遺傳因素，或脂肪攝入過多，或脂質代謝紊亂而致血脂異常。如總膽固醇、甘油三酯、LDL、VLDL增高，而HDL下降，易患本病。

　　9、與糖尿病有關

　　糖尿病易引起心血管病這一事實已被公認。有資料表明，糖尿病病人本病發病率是非糖尿病者的2倍。

　　10、與遺傳有關

　　家族中有在年輕時易患本病者，其近親患病的機會可5倍於無這種情況的家族。

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