西梅種植氣候條件_如何種植西梅種植
西梅原產於法國西南部,形如杏梅。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的西梅的種植技術,希望能夠對您有所幫助。
西梅的種植技術
西梅***加州梅***,原產於法國西南部,形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。西梅芳香甜美,口感潤滑。當作為配料時,具有甘草的芳香,是現代人健康飲食的佳品,有“奇蹟水果”、“功能水果”之美譽。西梅可幫助老人補充鐵、鋅、鉀,強身健骨,可使小孩增加各種維生素。西梅不只是一種零食,它和各種原料相配,可做成各種美味食品。西梅還可入菜,無論用來做沙拉、糕點,還是主食、配料,都非常合適。西梅的加工產品也很多,如西梅乾、西梅汁、西梅糕等,隨身攜帶,既可以飽口福,又對健康有利。西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。
西梅的栽培種植
⒈建園:採用2x3米株行距定植。定植後留40-50釐定幹。
⒉整形:a、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截,第一主枝宜距地面30釐米,來年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個側枝。b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝,分兩層著生在主幹後,截除中心幹。當年新稍20-30釐米時選留中心乾和三主枝培養,其它拉平或。冬剪時中心幹延長枝剪留40-50釐米,剪口留向內芽,主枝剪留比中心幹稍短,剪口留外生芽。c、多主枝自然開心形 無中心幹,靠主幹處形成一二級骨幹枝4-6個。
⒊人工授粉,減輕生理落果:始花期採集花蕾,收集花粉,人工點授。也可在盛花期用紗布棉球敲打花枝人工輔助授粉。
⒋加強水肥管理,防治病蟲害。
⒌及時疏果,減少養分損耗。
⒍夏管:及時抹除砧木萌芽、選定主枝後,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超過30cm時摘心至成熟葉片處;主枝拉成60度,輔養枝拉成80度;7月疏枝。
⒎適時收穫,保證品質。
西梅的田間管理
西梅樹定植後時盤可復膜或復草,起到保墒、壓鹼的作用,幼樹期行間可間作矮杆作物。生長季節灌水後及時鬆土除草。
在果實採收後施基肥,幼樹施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般採用溝施,溝深40cm、寬30cm。沿樹冠外圍投影處開環狀施肥溝,將肥料均勻施入溝內,並及時填平。或在樹冠外圍兩側***東西或南北***挖施肥溝,東西南北隔年輪換施肥。
一年可追肥2次,分別在花前***3月中下旬***和果實膨大、花芽分化始期***6月中旬***。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可採用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥後,及時回填土。
一般應在萌芽前***3月中下旬***、果實發育***5月上旬***、花芽分化始期***6月中旬***、果實成熟前硬核期***7月中旬***、果實採收後***8月中旬***和土壤封凍前***11月初***灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農區外圍荒漠邊緣建園,如有條件提倡採用滴灌或微噴灌等節水灌溉方法,根據土壤狀況及蒸發量,灌溉週期4-7天,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分佈層為宜。
西梅的嫁接方法
毛桃砧木介面癒合好、生長勢強、抗逆性強,酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木介面癒合好、有小腳現象、有矮化作用,杏樹砧木生長勢強,介面有離層,4-5年後結果時易風折,有待進一步探索。
選品種純正、生長健壯、無病蟲害、優質豐產的母樹剪接穗。芽接接穗應選取已半木質化、木質化、芽體飽滿的當年健壯枝上剪取,枝接接穗應採健壯充實的1年生枝。
芽接接穗剪取後立即剪去葉片留lcm左右葉柄。可隨採隨用;儲存在冰窖中4天以內使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑,放人接穗,用溼河沙覆蓋,儲存期2天。枝接接穗在枝條進入休眠期至萌芽前採集,蠟封後儲存在冰窖中,溫度保持在0℃左右。
實生苗砧木應在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剝離、癒合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接後6-10天開始灌水,檢查成活,如接芽葉柄輕觸即脫落為成活。及時鬆綁。夏季芽接的苗,應在芽接後7天在接芽上方5-Tom處剪砧,留3-4片葉,每隔3天抹除砧芽。待接芽長至lOem時,在接芽上方0.5cm處剪砧。秋季芽接的苗木。應在次年3月中下旬萌芽前,距接芽部位以上lcm處剪砧,每隔3-4天抹除砧芽。
西梅的花果管理
防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時點燃堆草或煙霧劑,不少於5堆/667m2均勻分佈在園內。開花前噴施500倍青鮮素水溶液,以延遲花期,抵禦晚霜低溫危害。
提高坐果率採用果園放蜂,可提高產量。一般放蜂1箱/667m。
整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強,乾性弱,枝條密集,注意開啟內膛,開張角度通風透光,回縮或疏除衰弱果枝,及時更新復壯。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進行。冬季修剪主要採取開啟內膛,調節枝組合理間距,疏除背上枝、乾枯枝、病蟲枝、過密枝,短截壯枝,回縮衰弱多年生結果枝組,甩放中庸枝,頂端競爭枝去強留弱,延長枝適度短截。夏季修剪,主要採用撐拉開張主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。
西梅的營養價值
西梅含有豐富的營養成分,包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。專家們研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一隻新鮮水果的纖維含量。
1、鐵
西梅的鐵質較高,位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤,而且增加體力,令你看來更精神奕奕。作為一種無機物,鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物,能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。
2、維生素A
西梅是補充維生素A的最佳來源,因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和髮質極為重要。
3、維生素C
維生素C能促進骨骼生長、肌肉發育,防止血管硬化,保護牙齒,並有助於鐵質的吸收。經常食用西梅之類略含維生素C的食物,使其在人體積累,保持健康。
4、纖維
西梅的纖維非常豐富,一直是通便的“良”果,由於西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅乾代替,不過這兩者的糖分均較高,卡路里亦會進一步提升。
5、膳食纖維
膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱“腸道清道夫”, 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
6、鉀
西梅中所含有的鉀,對保持肌肉的彈性,維持人體電解質平衡尤為重要。同時,鉀有助於神經脈衝以及在人體的新陳代謝程序中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。
7、抗氧化物質
最近美國一項研究表明,西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。所以,美國健康專家曾指出,成年人每人每日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒天然西梅製品,以補充人體生命活動必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
8、硼
它所含的硼,有助人體吸收鈣質,防止骨質疏鬆。
9、葉酸
通過人體的新陳代謝能有效地預防心臟疾病和中風。對在血液中的葉酸水平減低的老年人尤顯重要。西梅與其它水果和蔬菜一樣,對補充人體葉酸起著重要的作用。
10、苦酸
西梅的苦酸能強化肝臟功能,消除疲勞。 梅子為鹼性食品,可平衡血液的酸鹼值,使血液淨化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
11、植物化學
在植物化學領域,科學家們正致力於對諸如西梅之類的水果、蔬菜本質的研究,包括它們對多種癌症及冠心病的預防功效。西梅,作為一種乾製的梅子,因其幾乎不含脂肪和膽固醇,且能有效降低心臟病和癌症的發病率,故而,它是人類健康食品的上佳選擇。
12、植物營養素
西梅富含植物營養素,是預防和控制慢性病的理想食品。常見的慢性病就有心血管疾病,II型糖尿病,動脈硬化等等,這些都是現代人的高發疾病。